前段时间,衢州橘子因滞销烂在地里,一度令人唏嘘。正当大家都为橘子销不出去发愁时,缙云县东渡镇的姚子生经过长期摸索,想出奇招,把滞销的橘子用来酿酒,这下可为滞销橘农解决了大问题。
今年70多岁的姚子生,在缙云县东渡镇金坑村可是位名人,总喜欢搞点小发明,弄点小创意。今年全国橘子大丰收给橘农造成了卖橘难问题,他看到一车车橘子被丢弃场面,想到为何不把滞销的橘子酿成酒呢?姚子生结合酿造葡萄酒和杨梅酒的特点,经过一个月的反复试验,终于喝到了自己酿造的口味醇厚的橘子酒。
据姚子生介绍,橘子目前的价格是每公斤0.12元,每50公斤的收购成本是6元;每50公斤橘子去皮可酿酒38公斤,以每公斤6元计算,就可收入228元。因此酿酒后的橘子收益远比单卖橘子的身价高。目前,已经有缙云当地和义乌的老板向他定购橘子酒了。
自从老姚成功酿造出橘子酒后,许多橘农也慕名前来询问,老姚也耐心传授。目前,老姚希望让更多的橘农把滞销的橘子酿成橘子酒,让橘子的身价大增,为橘农创造更大的效益。 官伟 摄影报道