本报通讯员 邹倩慧
本报记者 孙晶晶
但凡新公司开张,总会打出招聘广告,广招贤才。招销售经理、招业务员、招保安……这都很平常,谁都听说过。不过,你听说过招“少爷”的吗?最近,杭州西湖边新开了一家娱乐会所,打出了招聘广告,要招60名“少爷”,应聘的人还挺多,这让人有点丈二和尚摸不着头脑:这“少爷”到底是干什么的?
昨天下午,记者来到这家正在装修的娱乐会所。招聘摊子就设在会所门前,前来应聘的人络绎不绝,每个招聘的工作人员手中的应聘资料都有一大摞。招聘广告上注明了对“少爷”的要求:“五官端正,口齿伶俐,男,1.70米以上,肯吃苦,踏实勤奋。”
记者问一位负责招聘的工作人员,“少爷是干什么的?”
“少爷,你不懂啊,就是包厢服务员。”这位工作人员笑着说,杭州很多娱乐场所都是这么叫的:“‘少爷’是我们娱乐圈子中的行话,是一种职业术语。少爷听上去,比服务员档次要高一点,以前少爷都是被人伺候的,现在少爷伺候人,客人感觉会好一点。”
这时,其他的工作人员也凑了过来,七嘴八舌说了起来。“你没听说过啊,服务员叫少爷,很早就有了。”有的说,是10多年前,从台湾传过来的,有的说,是香港、广州、深圳那边的娱乐场所传过来的,版本不一,各说各的。
前来应聘的小郑告诉记者,他以前在其他娱乐场所做过“少爷”,其实“少爷”的活儿相对来说比较轻松,报酬也不错。
“每天晚上六七点上班,上班后先整理包厢,盘好麦克风的话筒线,摆放好酒杯、茶杯。等客人来了之后,为他们做好服务工作,送毛巾、送酒,端茶递水。我们的收入很大一部分都来自于客人的小费,大一点的场子,一个包厢的最低小费是100块。”
记者回到办公室求助了万能的网络,这才发现网上对“少爷”是这么解释的:少爷——源于台湾称呼,指在高档夜场专门靠拿小费在KTV包房服务的资深男服务生。相对于“少爷”,在高档夜场专门靠拿小费在KTV包房服务的资深女服务员则叫“公主”。不过记者随后采访了几位常常去K歌的市民,他们中的大部分表示,在服务过程中,他们还是比较习惯于叫“服务生”而不是“少爷”。