本报讯 在流淌如水的古筝音乐里,坐在青草地上的软垫上优雅地沏茶、倒茶和敬茶,是多么和煦温暖的生活。昨天,“票选茶人之家”活动在中国茶叶博物馆上演。最终,10户家庭当选为杭州首批“茶人之家”。
这次活动是中国茶叶博物馆和杭州旅游协会合办的,意在继承杭州茶文化的传统,发现民间茶人。
茶经常喝,也经常泡,可要泡出好茶就不是那么简单了,特别是冲泡茶叶时看似轻巧的“凤凰三点头”。
现场参赛的50多户家庭围圈席地而坐,家庭成员互相配合泡好三杯龙井茶后,起立,向评委和邻坐的两户家庭敬茶。参赛选手中,年龄最小只有6岁,年龄最大的有73岁。
张勇华一直很安静而且带着崇拜的眼光看着妈妈儒雅的表演。他的妈妈杨华穿着一袭绿衣,满脸的温柔和安静,她端庄地跪坐在软垫前,一步步做着整个茶艺表演的程序。
妈妈表演完了,张勇华端着茶壶为评委和其他工作人员一一敬茶。敬茶后,他伸出右手,有礼貌地做了个请的姿势。
26岁的张勇华是个厨师,他告诉记者,他其实并不特别喜欢茶,而更加喜欢白开水,不过,妈妈喜欢。自从妈妈从银行退休后,她就开始喜欢上茶,并开始接受茶叶博物馆的培训。
昨天,妈妈的表演得到了小组的第一名。他们家也因此获得了杭州茶人之家的称号。
13岁的汤华英特别瘦小。她跪在地上表演时,头上和身上因为紧张冒了很多汗,脸颊也涨得通红。她出现的时候,一下引来了许多摄像机的追踪。由于太多人关注,她在最后的表演里出现了一个小错误,只得了8票。
尽管没能评上茶人之家,但汤爸爸还是觉得有收获。汤爸爸在附近经营农家乐,希望女儿能学茶道,今后可以在饭店为客人表演。
据了解,获得“茶人之家”称号的10个家庭将可能代表杭州与海外茶文化爱好者切磋茶艺,传播茶文化。
本报通讯员 赵燕燕 倪王镇
本报记者 韩兢