4月14日，国家质检总局发出紧急通知，要求全国质监系统严查密胺餐具——老百姓俗称的“仿瓷餐具”。这些仿瓷的杯子、碟、碗看起来具有陶瓷的色泽，又不容易打破，深受孩子家长的欢迎。但是，如果选到质量差的仿瓷餐具，因为使用了工业用料脲素甲醛树脂，就会有致癌的危险。有关人员介绍，国家食品质量安全市场准入标志——QS标志是分辨密胺餐具质量好坏最直观的方法。但是昨天记者在走访了杭州部分超市、市场、街边餐馆后发现，不少正在销售的密胺餐具并没有QS标志。

　　环北小商品市场：好坏价格相差一半

　　在环北小商品市场的二楼，零散分布着四五家卖仿瓷餐具的小商铺，“像这种碗，每个3块多，最多的时候一天可以卖掉二三十个。”一家店主颇为自豪。记者拿起一只碗，是福建金景餐具生产的，但细看碗底，却没有发现QS标志。记者随后把店里所有的仿瓷餐具翻了个遍，居然没有一个贴着QS标志。

　　在这些店里，记者只看到一家卖的仿瓷餐具有QS认证。“其实质量好坏是可以看出来的。”这家店的店主拿起2个碗做了比较，“好的密胺材料看上去光泽度比较好，颜色是乳白色，而且分量比较重；如果是质量差的仿瓷餐具，颜色比较惨白，而且质地比较接近塑料。价格上也有区别，一只面汤碗，正宗的要9元左右，质量差的只要四五元。”

　　世纪联华超市：餐具底部都有“QS”

　　在世纪联华超市庆春店，记者所见的仿瓷餐具都可以在餐具的底部找到企业详细信息及生产许可证QS标志和编号。记者购买了一只五和牌仿瓷儿童碗，碗的底部粘贴着合格证和QS认证标志，产地是福建莆田，还标注了“不适用于微波炉”等字样。记者随后在中国QS查询网（http://www.qszt.net）上输入许可证编号进行验证，这只碗的QS认证是可以查到的。超市的石经理提醒消费者，选购仿瓷餐具时一定要选正规的商家，以确保品质和安全性。

　　杭州陶瓷品市场：QS标志在厂家那里

　　杭州陶瓷品市场有一个专门批发酒店餐饮用品的区域，昨天，记者在这里看到不少商家都在卖密胺餐具，但是在记者去的几家店里，没有看到一家的餐具有QS认证标志。

　　在二楼的一家规模颇大的酒店用品商店，记者看到有一个专门的柜台陈列着各式密胺餐具。服务员告诉记者他们的产品都是上海一家公司生产的，但是当记者提出想看看餐具的QS标志的时候，服务员说可能在经理那里。她请示经理后，说相关材料需要厂家传真过来，现在他们手里没有。

　　在另一家名为玉宇的酒店用品商店，记者看到这里卖的密胺餐具也没有贴QS标志，老板娘直接说他们卖的餐具没有这个标志。

　　街边餐馆：头一回听说密胺餐具会致癌

　　密胺餐具也是不少快餐店的首选。记者采访了几家使用密胺餐具的快餐店、饭馆。

　　当记者来到百井坊巷的一锅两吃餐厅的餐具就是密胺餐具，餐厅张经理告诉记者，他们的餐具是从当时的工业品市场买的，并没有特别注意QS标志，没有听说过劣质密胺餐具会致癌。

　　在体育场路还在试营业的吉客来快餐店，记者看到同样使用的是密胺餐具，沈店长说他是第一次听说劣质餐具可能致癌，“我做这行很久了，我们一直用的都是上海美尔耐的餐具，他们在国内属于数一数二的密胺餐具生产企业。”对于QS标志，他告诉记者餐具都是刚刚定制的，相关的材料厂家正在邮寄过来。

　　省质检局：

　　接到通知立即行动

　　昨天，省质检局的工作人员告诉记者，他们还没有接到相关通知，不过一旦接到会立即对相关生产企业进行执法检查。工作人员告诉记者，浙江生产密胺餐具的企业主要集中在台州黄岩等地。

　　四招选用

　　密胺餐具

　　第一招 去大型商场或超市购买，首选贴有QS标识与编号的仿瓷餐具，以保证产品安全。

　　第二招 选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部是否不平、贴花图案是否清晰、是否起皱或有气泡，有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦拭是否有掉色等现象。

　　第三招 购买时向经销商索要票证，如产品出现质量问题，便于追溯。

　　第四招 购买餐具后，可参照《密胺餐具》标准中耐湿热性试验方法，即在沸水中浸煮30分钟后取出，在室温中放置1小时，重复3次进行测试。如在上述实验中出现发白、发涩、起泡、开裂以及有刺鼻气味等，说明餐具质量存在问题，可以进行退换和投诉。

　　本报记者 逯海涛 本报通讯员 金洁洁 陈雁岚