“好不容易拆出来”,周永广说的是全民西湖来之不易。1984年,杭州市政府组建了“环湖绿地动迁领导小组”,开始大规模地拆房还绿,还景于民。2002年起,杭州环湖有名的景点如柳浪闻莺、花港观鱼等都陆续实行免费开放,今年太子湾公园的免票,使得环湖一周全部实现免费。
同时,杭州还采用政府补贴的方式保留了老杭州人喝早茶的传统,目前,湖边还有八处“一元早茶”。
但是,在“全民西湖”渐进的同时,景区会所却快速迸发。
作为另类消费形式,景区会所发端于2004年,杭州某大厦成立“商务会所”,某房地产集团投资“花园餐厅”,这两家属于会所的最初试水。到2007、2008年,各类会所蜂拥而起,能创办会所的企业都是有实力的企业,而能在西湖边创办会所的企业更是实力非凡。
对于这些幕后企业来说,会所本身并非是其赢利点,会所的“使命”更集中在为有限的会员提供私人化的个性服务,创建一个相同层次的交际平台,为会所的实际掌控人带来巨大的无形资产。正是出于这样的营业目的,会所往往暗藏三大诟病:侵占公共资源、宣扬奢靡消费、助长腐败。
在西湖边开设私人会所,是否需要经过严格的审批手续?
记者了解到,大多数会所青睐的都是一些临湖老宅,绝大部分产权为公有。根据《杭州市历史文化街区和历史建筑保护条例(草案)》,如果需要作为餐馆等对外营业,必须先报市规划部门批准,规划部门在审批前,还要征求历史建筑保护办公室、国土、文物等部门的意见。有一种观点认为,一些老宅出租,是用企业的钱来保护文物,也不失为一件好事。
而景区管委会在对西湖景区会所项目审批的时候,会所经营方必须遵守的有两条硬杠子:一是私人会所要对公众开放;二是不能改变原来旅游景点的建筑风貌和结构,其他还有一些排污方面的要求。
因此,对于大多数会所来说,都是通过注册一个餐饮公司,通过正常租赁获得场所,然后符合上面几个条件,就能顺利开办。
如果不是受保护的老建筑,那就更好办了,像采蝶轩变身“律师会所”,因为场地产权属于大华饭店,对于饭店来说,都是出租做营业用房,并没有多少限制。