患了尿毒症的吴老先生现在每隔一天就要上医院做血透,他说他已经习惯这样的生活。
“我现在就想在杭州开一家徽州面馆,徽州的小吃很有名,我是安徽人,也希望把徽州的小吃做出点名堂。”吴老先生憧憬着,“我想把面馆装潢成徽派的,总面积大概600~800平方米,我估算了一下,总投资需要80万~100万元。”
吴老先生到杭州中山路、高银街、少年宫附近都去考察过,高银街很多店面积不够大,中山路、少年宫那里的房租太高。
“面馆的厨师我准备让徽州学会的会员直接到徽州去请,这样才能做出正宗的小吃。” 吴老先生很有信心地说,“蝴蝶面、徽州炒面、两面黄、锅面都是非常有特色的小吃,虽然是徽州面馆,我们还做一些地道的徽州菜系,肯定有人喜欢吃。”
这么大年纪创业,吴老先生很大一部分也是为儿子,“儿子能吃苦,也很老实,现在在做临时工,工作也不稳定,我年纪大了,这些年身体不好也没留下什么给儿子。希望能带他一起创业。”
吴老先生是徽州研究学会和黄宾虹研究学会的会员,“我原本想让400多位会员自愿参加的形式,以1万元一股共同投资开设面馆,但是遭到了儿子的反对,他认为人太多了,我觉得也有道理。”
如今吴老先生希望有人能够投资或者合作,能够尽快把面馆开起来,“到时候我们两个学会的会员还可以在面馆里开会员大会呢!”