本报讯 爱喝牛奶的杭州市民，今后有望喝到更多优质新鲜的本土牛奶了。

　　昨天，我省最大的乳业加工厂——新希望双峰乳业新厂在杭州余杭经济开发区正式建成投产。这个年产10万吨的优质鲜奶加工厂投产后，有望提升杭州现有鲜奶生产量的两倍产能，以每包200ml计算，每天至少可比现在增加50万包新鲜牛奶的供应量，达到每天137万包。

　　据了解，我省现有乳制品企业100多家，但大多为规模和产能小的加工企业，只有三四家产能略大的加工企业，分布在我省杭州、金华等地。作为杭州三家乳制业加工企业之一的新希望双峰，是2002年新希望集团与杭州双峰乳业合资组建而成，经过几年发展，2007年，该企业成功“吃下”有80多年历史的杭州“燕牌”乳业，在杭产牛奶中的份额也由此提升到了80%，一跃成为杭州乳业的老大。

　　但随着鲜奶市场的不断扩大，杭产牛奶市场与产能不相配的矛盾日益突出。杭州乳业协会有关负责人表示，2006年时，杭州市民对本土鲜奶的需求量还只三万吨左右，2007年是四万多吨，2008年就达到了五六万吨，使杭州原有乳业加工能力处于满负荷状态，急需扩大产能。

　　昨天，记者在新希望双峰新厂房里看到，各种先进的加工设备已在忙碌工作。新希望双峰乳业总经理林永裕告诉记者，新厂产能足足增加了3倍，到明年下半年，可为100万消费者提供鲜奶。引进的众多环保节能设备还为新产品的研发提供了条件，先进质检室则将保证杭产牛奶更加安全可靠。

　　“新厂建成后，杭州也有了冲击长三角乳业市场的能力。”省乳业协会有关负责人表示，杭州现有奶牛1.8万头，10万吨级的加工基地建成后，不仅可使杭州市民喝到更多优质鲜奶，增强了我省乳企的实力。据了解，该基地将以眼下全国常温奶市场有所不振为契机，扩大常温奶的生产规模，争取扩大销售半径，要让浙江牛奶进入长三角等更广泛的区域。

　　本报通讯员 夏震宇

　　本报记者 林燕