咚咚锵

　　杭州哪家菜场的蔬菜最贵？东山弄农贸市场？茅廊巷农贸市场？瞧，这个问题大多数杭州的“马大嫂”还回答不上来。因为，最贵的菜场在杭州大厦华浙店5楼的城市超市里，逛农贸市场的“马大嫂”们不但不会光顾，就是去了也不会买——一般菜市场里每公斤4元的包心菜，那里要卖30元，太贵了呀。

　　都是包心菜，为啥卖介贵？因为，那里出售的全是有机菜。

　　据该店的工作人员介绍，这些有机菜的新鲜度绝对牢靠的，一般上柜48小时之后，就要下架直接扔进垃圾桶的，所以差不多约70%的货都扔了。如今，华浙店旁边的环卫工人和一些清洁工都去垃圾桶拣蔬菜。捡菜的人说，别看不怎么新鲜，但比菜场的让人放心呀。

　　有机蔬菜听上去拗口，其实说白了，老底子我们爷爷奶奶吃的菜，都是有机菜。

　　而现在到我们嘴边的蔬菜，就复杂了。看起来黄澄澄，闻闻香喷喷的瘤芥菜，只长梗儿不长根的豆芽菜，发得白嫩嫩的吃起来脆生生的水发海蜇头，大家都想吃不敢买。为啥？听说瘤芥菜里掺色素和添加剂，发海蜇头的水里掺了福尔马林，豆芽菜里加了什么生长素，早已不是秘密了，就是买把青菜回家，还得在水里浸得膨膨胀才敢下锅。至于浸多少时光才能把残留农药浸掉，只有天晓得了。

　　幸亏，《中华人民共和国食品安全法》于6月1日起正式实施，于是，人们就对这个法特别关注特别期望，特别是其中有关食品添加剂的条款。

　　笔者认为，这个法的真正落地更具有现实意义。好的法规，还得好好宣传，不打折扣地执行才是。宣传要做到家喻户晓，让卖菜的种小白菜的腌瘤芥菜的孵豆芽菜的水发海蜇头的人人明白，也得让工商管理部门的工作人员不折不扣地执法，到那个时候，那店里扔出来的菜可能就没人去捡了。             朱成方