你是否吃过一碗面,觉得特别特别鲜美,几天不吃就有点嘴馋?你是不是特别中意某家火锅店,这家火锅店的锅底与众不同,又鲜又香?有人说,秘诀在于里面撒了点神秘的“黄色粉末”。
昨天,记者接到读者报料,说是台州路桥的菜市场里就能买到这种黄色粉末,买家大多是当地的饭店,当地人称之为“鸦片粉”。真是这么回事么?随即,记者进行了暗访。
当地人称之为“鸦片粉”,摊主只做熟客生意
一位知道内情的当地人告诉记者,其实这种黄色粉末就是罂粟粉,当地人都称之为“鸦片粉”,要买这种粉,就去找菜市场卖调味品的摊位。于是,在该人士的指点下,记者来到了路桥左川胡村菜市场,找到一家调味品摊位打探。
“我刚开了一家火锅店,同行说锅底放点罂粟粉会鲜很多,听说你们这有卖?”
摊主是名三四十岁的女子,她打量了记者一番,又犹豫了一下,然后说:“我这没有,但我老公那有。”
该女子表示,卖这种粉太危险,她老公不让她插手,不过在当地,要买的人都会去找他老公。她又说:“我老公一般也只做熟客生意。”
看到记者很有诚意的样子,最后她终于告诉记者,要买的话就去新桥镇菜市场找她老公。
买主以面店居多,摊主说“查出来就麻烦了”
随后,记者按那女子的指示赶到新桥镇菜场,找到了她老公所在的摊位。只见他穿着件蓝色的袍子,正斜靠在调味品摊位上。
当听说记者是他老婆介绍来的,他并未起疑心。他问道:“要多少?”
记者表示自己新开火锅店,对用量也不清楚。于是他告诉记者,一般火锅店来买,都是买二两居多。“一般都是你们要多少提前告诉我,我们再去进,不敢多进,卖这东西违法,被查出来就麻烦了。”
该摊主始终不肯透露自己叫什么,不过聊了一番,也透露了不少信息。他说:“来我这买鸦片粉的人以面店居多,火锅店也不少。火锅里调料多,其他调料配得好,不加鸦片粉也没什么,但面汤里放一点,味道就鲜美很多。”
他还说,罂粟粉16元一两,罂粟壳则要50元一两。“罂粟壳我们不敢卖的,我们只卖用罂粟壳磨成的粉。不过说老实话,这粉里只有7成是真的,其他3成是用其他东西配的,不过你放心,吃了没问题。”
然而,说了半天之后,该摊主却说他现在没货,要记者过两天来取。记者声称很急,店里有师傅等着试锅底,他犹豫了一阵,说:“那你去路桥的副食品市场买吧,我也是在那里批发的,散卖他们也肯的。”
黄褐色粉末香气扑鼻,30元买了2两
记者问了具体的位置,随后来到路桥的浙东南副食品市场,并找到了那家食品调味店。
摊主是一个三四十岁男子,白白胖胖,穿件白衬衫。
“老板,我想买点火锅调料。”
“我们这儿多的是……”不等“白衬衫”说完,记者压低嗓音说:“我说的是罂粟粉。”
“白衬衫”有点警觉了,立即摇头说,店里不卖这东西。
不过,当记者说自己是新桥镇菜市场那家摊位介绍来的,“白衬衫”似乎放松了警惕。
“你这卖15元一两,对吗?”听记者这么说,“白衬衫”相信是客户来了,一边说“没错”,一边从桌子底下的暗柜里拿出一大袋黄褐色粉末状的东西。记者一闻,香气扑鼻。
记者掏出30元,买了2两。“白衬衫”还热心地告诉记者:“回去用油煎一下,但千万不要煎糊,煎好后全部倒进火锅大汤锅里。其实你可以多买点,多放点味道更好。”
记者付钱后,“白衬衫”又一再提醒:“你一定要自己煎,别让别人煎,千万别让人家知道你放了这东西。”
记者目击初检,黄色粉末吗啡检测呈阳性
提着这2两粉末状物品,记者随即来到路桥禁毒大队,汇报了相关情况。
路桥禁毒大队有关负责人极为重视,立即派人进行初步检测。
记者站在一旁,目击了整个初检过程。只见检测人员倒了一杯清水,抓了点粉末放进去,摇晃一下,然后拿出一根吗啡检测试剂条,又从杯中吸了一滴水出来,滴在检测孔上。
才过了几秒钟时间,检测条的质控区就出现了一条紫红色条带,这意味着检测呈阳性,该物质吗啡含量较高。慎重起见,检测人员又测试了一次,结果还是一样。
禁毒大队迅速展开行动,将摊主“白衬衫”带回路桥派出所进行调查,并当场在他的摊位上发现了不少与记者提供的样品相似的粉末状物品。
复检显示:非罂粟壳粉
随即,警方将记者提供的样品以及店内发现的样品送往台州市公安局进行检测。昨天傍晚时,记者得知复检后定性的结果:此物非罂粟壳磨成的粉末。
有知情人士表示,很有可能记者买到的粉末是“灭活”后的罂粟籽磨成的粉,并不是由单纯的罂粟壳磨成的粉末。记者了解到,销售罂粟壳形同贩毒,销售罂粟壳磨成的粉同样是违法行为。但“灭活”后的罂粟籽粉食用后是否能上瘾,灭活的标准是什么,目前尚没有卫生部的正式文件。
记者查阅资料得知,对罂粟籽进行“灭活”处理,其标准是不能使人上瘾,但也有医学专家提出质疑,认为罂粟籽内也是含有吗啡、可卡因等成分的,这种成分就像鸦片一样,长期食用容易成瘾。即便经过处理后,它的有害成分也不可能完全除掉。
黄粉内含何物,警方仍在调查
在采访中,一些市民也表示,如果他们知道火锅店里的火锅有罂粟籽的成分,他们是绝对不会去吃的。
记者还了解到,警方在调查中发现,被查获的黄色粉末外还有个外包装。外包装上显示生产厂家是四川的一家企业,而产品成分是罂粟籽,上面还标示着该产品销售是经过国家允许的。
然而,若是国家允许生产并销售的产品,为何这些销售者还要偷偷售卖,并自称是违法行为呢?
路桥警方表示,他们还将同质监部门和工商部门一起,继续进行调查。
罂粟壳:
罂粟科植物罂粟的干燥成熟果壳,呈椭圆形或瓶状卵形,多已破碎成片状。气微清香,味微苦。敛肺、涩肠、止痛。用于久咳、久泻、脱肛,脘腹疼痛。易成瘾,不宜常服。
灭活罂粟籽:
罂粟包括枝、叶、壳等,其中籽中的吗啡含量最少。灭活即经过相关辐射处理,使罂粟籽失去生物活性,不能再繁殖。其标准就是通过灭活,让罂粟籽不含让人上瘾的毒品成分,而未经灭活的罂粟籽能提炼出吗啡等毒品。