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a0002版:杭州新闻

近10家特色店铺入驻小河直街历史街区

运河边老底子的蒸菜
将重现江湖

  本报讯 昨天,记者从杭州运河综保委了解到,小河直街历史街区的招商工作已过半,包括太极茶道等近10家特色店铺即将入驻历史街区,并于国庆节前亮相。小河直街的原住民将于国庆前陆续回迁,届时这里将重新焕发生活的色彩。人们可以一边看小河直街的原生态,一边逛逛附近的商业街,打打太极、尝尝蒸菜、喝茶赏运河。

  沿街仍是

  原住民的居所

  在小河直街历史街区内,以小河路为界,其西北面是小河直街,这里的沿街建筑仍旧由原来的居民回迁居住,商铺仅占六分之一左右,大多是为生活提供便利的商店。在小河路的另一面,就是商业街的范围,包括餐饮、休闲等各种特色商铺。与河坊街等商业街相比,小河直街历史街区更体现着保护和利用的有机结合。

  杭州运河综保委的相关负责人介绍说:“小河直街就要保留它的原汁原味,而不是过度的商业开发,所以商业街只分布在它的外围;而且不是所有的商铺都可以进来的,它们必须是老字号或具有地方文化特色的商铺,这体现着小河直街历史街区的保护和利用开发的有机结合。”

  靠运河边

  打太极品茶道

  这次小河直街引进的商铺极具文化特色。比如,在靠近运河边的航运仓库,这里原来是运河码头的仓库,共有三幢,加起来共有600多平方米。小河直街整治时把它们保留下来,整新了一番。今后,将有家“太极拳馆”进驻此处。

  浙江老字号企业协会的工作人员介绍:“太极拳是中国非物质文化遗产,在这里,市民不但可以来学习太极拳的招式与套路,还能来听课,学习太极拳内在的哲学与精神。这里一出门就是京杭大运河,正是学习太极拳的好地方。”

  另外,在拳馆的不远处,也就是运河、余杭塘河、小河的交汇处,会有一家中华老字号——太极茶道。据说,房子的二楼是个绝佳的观景平台,市民可以一边品茶一边欣赏运河风景。

  天南地北的美食

  吸引人气

  要说商业街,美食肯定是少不了的,小河直街历史街区的美食大多就集中在小河东河下一带。除了杭州本土特色菜,还有来自天南地北的各地食物。

  这里要介绍一家蒸菜馆,据介绍,它反映的小河直街的民俗民情,是街区内最具本土性的商家。

  原来,以前的拱墅区一带,因为运河航运繁忙,聚集着很多纤夫和搬运工,他们的生活并不富裕。他们平时吃的食物中,因为油少通常都蒸着吃,年复一年,这倒成了当地的一个特色。当然,和原来的蒸菜相比,蒸菜馆的菜式是经过改良的。

  此外,这里还有以千张包子出名的湖州丁莲芳和海宁的特色面食;还有两家一南一北的餐厅。南边的是云南餐厅“云水谣”,北边的是内蒙古风味餐厅“祥禹斋”。内蒙古餐厅老板是内蒙古人,但在杭州娶了媳妇安了家,也算得上半个杭州人。

  本报记者 余雯雯


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2009-07-31 2 2009年07月31日 星期五