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a0012版:杭州新闻·科教

为防甲流,什么招数都来了。杭州一学校规定:

每天中午一人吃3颗大蒜

  为预防甲流,杭城中小学不仅严格晨检,个别学校还出了“狠招”——杭十五中要求学生每人每天定时吃大蒜。

  据蒙通社小记者了解,该校近日一次就采购了200多公斤大蒜,在每天中午的时候和饭菜同时送到,并规定每位同学都必须要吃。

  学生们每天集体吃大蒜的场面不仅壮观而且很有趣。不少学生手中紧紧地捧着三颗“香喷喷”的大蒜,脸上一副欲哭无泪的表情。吃完后,每间教室里弥漫着一股浓浓的怎么也无法散去的气味。按学生的话形容,就是“能把来上课的老师熏跑”。

  虽然大蒜的味道确实刺激了一点,不过学生们对学校的狠招表示理解:“大蒜是很难吃,满教室的大蒜味真的很难闻,不过在特殊时期,为了我们的健康,还是很值的。”

  记者查阅了一下,大蒜的作用如下:

  紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等,具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明,大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。


钱江晚报 杭州新闻·科教 a0012 每天中午一人吃3颗大蒜 本报记者-沈蒙和-科教新闻部-钱江晚报 2009-11-15 nw.D1000FFN_20091115_2-a0012 2 2009年11月15日 星期日