“以前宁波人都说，‘冬至大如年，皇帝老官要谢年。’过了冬至，就表示人大了一岁。”昨天，一边吃着久违的大头菜烤年糕，78岁的张阿妹一边回忆。这个老宁波的冬至百年习俗，城里已经很少见了。听说万达广场的小吃店有多年未吃到的冬至小食，张阿妹和老伴特意从象山赶到宁波，来回味一下记忆中的味道。

　　按老宁波习俗，到了冬至这一天，家家户户不仅会忙着打年糕，还要吃浆板番薯汤果。“用芦檬粉和面，然后一个个小面团摘下来，加入番薯粒和浆板，就成了汤果了。”张奶奶说，“番”和“翻”同音，“浆”和“涨”相近，意为“翻身”“赚钱”，好彩头。

　　本报通讯员 杨晓蝾　本报见习记者 邹洪珊