世博十大名茶 西湖龙井在列
本报讯 茶博会已成了杭州的一张名片。记者昨天获悉,2010年中国(杭州)西湖国际茶文化博览会,将于3月26日至4月23日召开。今年茶博会有很多消费者可以参与体验的活动。
让老百姓亲身参与,是今年茶博会最大的亮点。
比如杭州“茶人之家”活动,一般的百姓家庭,只要对茶有兴趣都可以报名。征集到的百户茶文化爱好家庭后,将对大家进行茶文化和茶艺培训,然后进行一场西湖龙井茶、乌龙茶的冲泡技艺比赛,最终选出十户“茶人之家”。记者昨从主办方了解到,报名启动至今已有40多户家庭报名,以三口之家居多,大多是想培训孩子的茶文化素养。
今年还将举行首届茶菜(点)的民间挖掘活动,将向全国各名茶城市,征集有地方特色的茶菜茶点,选中菜品将在西湖国际茶宴品鉴会上集中展示。杭州消费者,如果你家有私藏的茶菜茶点的做法,主办方欢迎你来报名。
今年,杭州的龙井茶可谓收获颇丰。记者了解到,上海世博会上将展示“中国2010上海世博十大名茶”,据悉杭州的西湖龙井已入选。“世博十大名茶”的授牌仪式也将于今年杭州茶博会的开幕式上举行。
本报记者 王昉