市疾控中心昨日发布权威信息
宁波人碘摄入量总体正常
所谓“常吃海鲜,食用加碘盐会导致过量”是误读
本报通讯员 陶毓敏 本报记者 周皓亮
经常吃海鲜的宁波人,如果不吃加碘盐,碘摄入量是否足够?
昨日,宁波市卫生局疾控中心发布信息称,宁波市民碘摄入量总体正常,江北区市民碘摄入有些超标。
如果宁波市民不吃加碘盐,两三年后,宁波又会成为缺碘轻病区。
江北市民碘摄入稍偏多
去年上半年,宁波市疾控中心对8到10岁儿童进行尿碘监测,每个县市区选5个学校(按东南西北中方位各选一所学校),总共监测了1159名儿童。
市疾控中心地方病所所长张劼楠说,选8到10岁儿童作为监测样本是全国统一方案,该群体能基本反映出一个区域人群碘摄入量的整体水平。
监测表明,宁波市民平均尿碘中位数(尿碘中位数,即每升尿里碘的含量为多少微克)为216.3微克/升,海曙、江东、镇海、余姚市民平均总体尿碘中位数在100到200微克/升,除了江北区市民尿碘中位数高达306.6微克/升以外,其他6个县市区市民尿碘中位数均在200到300微克/升。
根据世界卫生组织公布的信息,一般人尿碘可接受范围为100到300微克/升,如高于300微克/升,可能会增加人群甲状腺疾病发病风险。
张劼楠说,监测结果表明,宁波市居民碘营养总体正常,但江北区市民总体摄碘略微偏高。
不吃碘盐前,宁波人缺碘
摄碘过量,同样会引发甲状腺疾病。这几年,随着社会上患甲状腺疾病人数的上升,不少宁波市民相信,经常吃海鲜的宁波人不缺碘,食用加碘盐会导致市民摄碘过量。
张劼楠说,这个说法存在几个误区。海产品中只有海带、紫菜等海生藻类中含碘量很丰富,其余海产品含碘并不多。此外,世界卫生组织认为,成人碘的适宜供给量为每天150微克,而每1000克海鱼含碘200微克左右,每天至少吃750克才能保证人体正常需碘量。
“一般人不可能吃这么多,所以吃海鲜不缺碘的说法不正确。”张劼楠说,1995年在宁波全民食盐加碘前,他们曾对8个县2743名学生作了调查,尿碘中位数为81.19微克/升,和深圳、大连等沿海城市一起被列为缺碘轻病区。
张劼楠认为,如果宁波市民不食用加碘盐,只需要两三年,市民的碘摄入量又会回到原来水平。
甲状腺病的检出率高了
张劼楠说,现在一些人说甲状腺疾病患者增多,根据他们调查,很大程度是因为检出率上升。上世纪90年代,查甲状腺疾病主要通过触摸等方式,而目前的B超仪器,只要结节直径超过3毫米就能检出。
而且,检出率和发病率是两个不同的概念,有10个病人去就诊,其中3个发现患有甲状腺疾病,检出率是30%,这个比例不能算是发病率。
“发病率与加碘前比到底提高多少,因为缺少全面对比数据,很难明确。”
吃不吃碘盐,医生说了算
张劼楠认为,吃不吃加碘盐,还是要根据自身情况来决定。
甲状腺功能异常者,可定期到医院测血液中的甲状腺素指标。若超标,则凭医生处方购买无碘盐;若不足,进食碘盐时可再吃些海带、海藻、紫菜,适度补碘。
针对宁波市民碘摄入量的普遍情况,张劼楠建议,在宁波销售的加碘盐,碘浓度可以下降一点。