萧山婚宴价格上涨约一成
“婚宴又涨价了,一桌要2800多元呢。”近日,肖小姐到众安假日酒店咨询婚宴价格,发现酒席价格涨了。笔者从该酒店宴会销售部丁经理处了解到,从今年开始,婚宴价格确实提高了,从之前的2288元/桌、2588元/桌两个档次,调整到现在的2588元/桌和2880元/桌两档,涨了300元左右。
红包未加价 酒席却涨了
萧山多家酒店的负责人告诉笔者,今年大部分酒店的婚宴价格都涨价了,涨幅约在10%左右。笔者了解到,与去年下半年相比,萧山主城区婚宴价格每桌涨幅在200元至300元之间。许多想办酒席的新人自嘲说:“红包未加价,酒席拼命涨,酒席钱无法赚回来啦。”
预定过婚宴的人都知道,很多酒店承接婚宴都有起步价。笔者在采访中发现,起步价也涨了不少:与去年下半年相比,金马饭店由原来的2388元调整为2588元,凯豪大酒店由1999元调整为2299元,而开元名都大酒店的起步价则由2680元调整为2880元,其他两个档次的价位也有着相应的调整,涨幅基本在200元左右。
准新娘肖小姐原本打算今年8月举办婚礼,她提前咨询了好几家酒店,发现最便宜的也要2588元。由于肖小姐和爱人家都是萧山本地人,亲戚朋友加在一起估计有60多桌。她算了一下,仅婚宴花费就要15万元之多,这还不包括服务费。她说,去年朋友办了婚宴,那时一桌酒席差不多2300元左右,没想到过完年,价格涨了这么多。
要订好日子 还真不容易
开元名都公关部陈经理说,今年婚宴涨价有两个原因,一是菜肴上的调整,成本提高了,二是婚宴服务有所提升。如,除了一些婚庆布置、餐具、喷绘背景等细节上的改善外,为了让新人有更好的环境迎宾,而不是统一在大堂受人瞩目,开元名都还特地开出楼层用于新人迎宾,并布置背景以供新人和宾客合影,这些服务的提升也是婚宴价格上涨的原因。陈经理说:“现在所有的酒店都在拼服务,不少酒店都有婚庆团队,为新人提供全程婚宴秘书,帮新人省了很多琐碎事情,但是,这些也都是要钱‘砸’出来的。”
据悉,从去年开始,一些知名酒店的婚宴就被订满,尤其是碰上传统的“好日子”,更是早早爆满,酒店一天内常常要举办两三场婚礼,许多新人都是提前一年来预订。尤其是碰到5月、10月这样传统的好日子,再加上小长假,预订的顾客非常多。现在想订双休日的婚宴,可能已订不到了,只能订到工作日了。有些新人实在没辙了,为了凑个好日子,便只好选择在中午摆酒席了,避开高峰时间,相对也好预订。
酒宴价格上涨了,而且还“一宴难订”,这样的局面,让新人们想要结个婚都纠结了。
赵碧莹