七月肠道传染病进入高峰，有人腹泻到休克、败血症

细菌“六兄弟”，最怕100℃水煮

　　昨天上午，75岁的宋大妈在病房悠悠醒来，虚弱地说“想喝水”。半个月前，因为吃了一只没有热透的肉粽拉肚子，结果拉到休克昏迷，医院发出病危通知书。昨日记者在病房见到不少低幼患儿，腹泻引起了败血症，家长拿着病危通知书，又是后悔，又是困惑：“怎么喝冰水、吃海鲜也会得这么严重的毛病？……”

　　记者请教杭州市一医院感染科主任黄美先，黄主任一语道破：夏季肠道传染病眼下是高峰期，出没的主要有6种细菌，个个十分凶险，不过，要对付它们，还是有招的。

清明放冰箱的粽子，吃了拉肚子

　　宋大妈今年75岁，身体本身较弱，吃的肉粽没热透，一种附着在肉粽中的金黄色葡萄球菌就开始发威。“这种细菌最喜欢‘吃’肉类，遇到稍坏的肉就繁殖得特别快，病人吃了肉粽也就大量吃进了这种细菌。细菌先是侵害患者的肠胃道，因为抵抗力弱，细菌就游走全身，侵入更加重要的器官，引发全身感染。难怪宋大妈仅仅在吃坏肚子两天之后就高烧不退，神志不清，多脏器衰竭了。”医生说。

　　“医生整整抢救了一个星期，我妈才脱离生命危险，太险了。”宋大妈女儿真是后悔：“粽子是清明放进冰箱的，时间有点长了。”她希望记者转告更多读者：“千万记得常去冰箱看看，坏掉的东西老人舍不得扔掉，子女要帮他们扔，以免吃坏肚子。”

不管啥细菌，都熬不过100℃高温

　　昨天记者还采访了杭城几家大医院，在浙一、市一、省中三家医院，目前肠道门诊每天都有50到60个患者，医生预计如果到了最高峰，会达到100多人。症状除了腹泻、呕吐、发热、腹痛等，严重的有败血症、毒血症、感染性休克，在细菌毒素作用下，甚至可能引起心、肺、肝、神经系统的病变，危及患者生命。

　　黄美先告诉记者，每年夏天都要诊治很多腹泻急救病人，患者一般都是吃了不洁食物，主要是老人或者孩子等抵抗力比较弱的人群。黄主任提醒读者，对细菌毒素缺乏特殊的治疗药物，所以，抵抗细菌感染，主要是靠自己身体的免疫力。

　　他推荐最有效的抵抗细菌的方法是：烹煮熟透再吃。因为不管是什么细菌，一般100℃高温都会被杀死。