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b0010版:品酒·互动

葡萄酒:4两为宜

葡萄酒也是一种低度酒,酒精度一般在12°左右,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。

  美国科学家对葡萄酒中含有的白藜芦醇进行分析,发现其具有降低胆固醇和甘油三酯作用。

  心脏病专家也证实,每天喝200毫升红葡萄酒能降低血液黏稠度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。

  正确饮用量:葡萄酒的度数一般为10°~12°,饮用葡萄酒以200毫升为宜,最多不要超过300毫升。

  其实,葡萄酒也属于果酒的一种,除此之外,还有苹果酒、杨梅酒、梨酒、荔枝酒、椰子酒等。果酒的度数由于不尽相同,所以饮用时应根据其酒精度数适量饮用。


钱江晚报 品酒·互动 b0010 葡萄酒:4两为宜 2011-07-08 钱江晚报2011-07-0800011 2 2011年07月08日 星期五