现在啥啥菜都在涨，就数冬瓜最实诚，老老实实，不涨也不跌。一个月来，夏季蔬菜中，它的价格起伏最小。这么热的天，不妨多吃些冬瓜，它性寒味甘，有清热生津、辟暑除烦的功效，而且价格也实在。

　　屏风街农贸市场的摊位上，冬瓜有两种。一种是本地的，皮的颜色偏浅发白，肉质较软；另一种产于广东，皮色很深，肉质较为紧实。本地冬瓜1.3元/斤，而广东冬瓜1元/斤。

　　“夏天吃冬瓜很好，又能消暑又能减肥，价格也很便宜。很多人买，每天都能卖出去六七十斤。本地冬瓜很粉，煮个排骨冬瓜汤，很入味。广东的冬瓜嘛，和虾皮清炒起来，口感很清爽的。”老板告诉我。　余雯雯 应鋐