孙业海：火眼金睛专看人参

　　不少人家里都有人参。可是市场上的人参有太多说法了，是真正生长在悬崖峭壁边的野生人参，还是人工播种的林下参？是来自长白山的人参，还是来自俄罗斯的人参？别看它们的产地差不了多远，药效和价格方面都有不同。

　　想看看家里的人参到底出自哪里，有多少价格，人参如何保管，你的体质适合吃人参吗？在这次“百科全问”现场问活动中，我们请到了国家农产品专家咨询评价中心人参鉴定浙江专家委员会副主任孙业海，他的一双火眼金睛能看穿人参的“前世今生”。

　　孙业海老师45岁，18岁就和人参打交道，在参厂工作了10多年，手上拿到人参就能看出“年龄”和价格。哪怕不是整支的人参，只有参体或者切成片，他也能估摸个八九不离十。 黄莺 万国顺