瞧,这一桌子年夜饭
这几年,浙大年夜饭都采取自助餐形式,今年的菜式包括:冷盘17种,热菜25种,点心70种,花色品种,琳琅满目。昨天,我们拿到了这顿年夜饭的菜单,让大家先睹为快。
冷盘:
群龙戏珠(油爆大虾)、吉庆有余(特色鱼干)、金龙呈祥(如意蛋卷)、腊味鸡块等。
热菜:
龙游四海(滑炒黄鳝)、龙女贺岁(嫩姜仔鸡)、牛气冲天(蒜香牛排)、大展宏图(特色烤虾)、卧虎藏龙(海鲜碧玉羹)、金玉满堂(湖蟹鱼丸)等。
点心:
蛋糕类700只
瑞士卷、柠檬慕司、水果布丁、蓝莓冰糕等。
面包类440只
天使面包、香辣肉松、香草芝士、红豆酥、培根排包等。
干点类12种,各两盆
蓝莓曲奇、水果泡芙、香芋酥、黄金脆片、核桃塔、花生酥等。
中式点心
江南花式年糕、葱煎包、糯米鸡、龙游发糕、宁波汤圆、菠菜汁香菇包、八宝饭等。