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y0007版:余杭生活

萃花喊你来吃菜

  《钱江晚报·余杭生活》“鱼丸粉美味食探团”再出发,此次活动我们来到了杭州城市花园酒店花园食府。

  3月15日—4月15日,杭州城市花园酒店花园食府将推出15道特价菜,每款菜价为15元。(每桌每次限点3道特价菜)

  特价菜,虽然走的是“价格战”路线,但是其用料、味道、营养等方面却是分毫不差的,本次“鱼丸粉美味试探团”就先替大家尝尝这些特价菜的味道,给大家点评一番。

  NO.1 萝卜丝煎带鱼

  此菜咸鲜味美,带鱼香酥入味,连平日里清口的萝卜也滋味无限,被我们“鱼丸粉美味试探团”的成员们共同推为本期的最佳菜品。

  NO.2 酸汤金针肥牛

  这可是不少饭店都有的一道菜,平时价格没有三四十元可是吃不到的,这次作为特价菜只要15元,怎一个“便宜”了得。荤素搭配、营养均衡、酸中带辣、回味无限,真是“物超所值”啊。

  NO.3 咸鱼茄子煲

  味道鲜香,而且用料新鲜,茄子软糯、香浓,@金金妞-姚Mez对这道菜更是大赞,“家里的茄子总是烧不到这个火候和滋味,看来是大厨的秘制美味啊。”您不妨也来尝一尝吧。

  NO.4 菜蒲头河虾汤

  新鲜的河虾还不够,还要加上菜蒲头来添味,虾肉鲜嫩,汤汁更是鲜爽可口,让你停不下手里的筷子。

  NO.5豉椒炒花蛤

  花蛤鲜嫩、滋味浓郁,而且量也很多呢,到底有多好吃,看平时不爱吃贝类的@可可和山山也吃了不少就知道啦!

  NO.6香椿炒土鸡蛋

  香椿营养丰富,且具有较高的药用价值,擅长美食料理的@海-S-E指出——现在香椿卖得可不便宜呢,加上营养的土鸡蛋,真算是一道健康大餐了。香椿爽口、香味浓郁,味道也很赞呢。

  以上是此次“鱼丸粉美味试探团”的成员共同评选的,当然其他菜品也有不少独到之处:

  @小雯子:我喜欢城市花园酒店花园食府这次推出的咸肉蒸石笋,这个笋一吃便知道是好东西,加上咸肉蒸制,味道一级棒啊!

  @兔子的国王:桌上这梅勒鱼蒸肉饼很赞啊,也许有些人吃不惯,但对我们这些“重口味”的人来说绝对是佳品,和我有同样嗜好的人可别错过了!

  萃花小编可是对城市花园酒店花园食府的王府一品玉笋和上汤螺丝很偏爱呢,清爽又有滋味,保留食材原有的咸味,可见师傅功力呢。

  店里还有外婆小炒、农家小炒肉、生炒鸡、石磨豆腐、时干煲,到底合不合您的胃口?不妨亲自去尝尝吧!

  特别福利:3月16日—3月23日,剪下本期报道右下角的奖券,凭券就可以免费获得当天酒店指定特价菜一款。


钱江晚报 余杭生活 y0007 萃花喊你来吃菜 2012-03-16 钱江晚报2012-03-1600009;2368739 2 2012年03月16日 星期五