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a0014版:时评·众议

喷蓝矾

  日前,家住南京下关的市民李女士反映,她买来的韭菜竟掉蓝色粉末,择完韭菜手指上有蓝色残留,怀疑有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相,给韭菜喷了什么化学药水。而卖蔬菜的菜贩认为,这化学药水可能为保鲜用的蓝矾。有专家表示,蓝矾属于工业化学原料,人体过量摄入可能会导致铜中毒,严重者甚至会导致肾衰竭而死亡,目前是禁止在食品中添加或使用的。

  ①往韭菜上喷蓝矾,无非是为了卖相,可是卖相好就一定能卖得好吗?

  ②当消费者们都知道卖相好的蔬菜、水果被处理过时,卖相好反而会成人们避之不及的硬伤。

  ③别为了卖相,卖了良心,能骗得了一时,骗不了一世,无所顾忌地给食品加料加毒,最终自己也将沦为受害者。 董碧辉


钱江晚报 时评·众议 a0014 喷蓝矾 2012-05-10 钱江晚报2012-05-1000011 2 2012年05月10日 星期四