高女士问钱报

　　我从超市买的不锈钢锅，用久了之后里面或者外面会有一圈黑色的东西，用清洁球去不掉，有什么方法可以把它去除干净呢？

　　钱报答高女士

　　不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，小记为高女士搜罗了一个小窍门——可以把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新。原理很简单，就是菠萝皮的酸性可以腐蚀黑垢。

　　但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。 黄敏