黄齐超：乳制品抽测的合格率是99%，这个结论和公众对我国奶制品的印象大相径庭。或许我们真的是患了“三聚氰胺”后遗症，对中国乳业有“想当然”的坏印象。可是，宋会长越是信誓旦旦，消费者越是心有戚戚。毕竟宋会长是奶企的娘家人，让他替消费者说话，有些一厢情愿了。

　　现实中我们常常会碰到这样的事例，一些经过“官方”检测为合格的食品，往往会在一些民间检测机构的“照妖镜”下现出原形。所以，基于公众对食品安全的担忧，我们有必要进一步询问一下：负责抽测奶制品质量的机构，到底是哪家或哪几家？

　　孙维国：在笔者看来，权威的检测数据必须具备三个条件：一是所有检测信息全程公开透明，检测哪个品牌的乳品，检测了多少，检测频率如何，结果是什么，所有这些问题均要有详细的数据公开，接受社会、公众和媒体监督；二是一些重要的数据，还要有独立的第三方检测机构参与；三是检测标准必须与国际一流标准接轨，不能“内外有别”。