本报记者 马黎

　　衢州素有“四省通衢”之称，又被誉为“文化飞地”。其中江山就有102个历史文化村落。清漾毛氏文化村、和睦彩陶文化村、廿八都镇浔里村……都具有“一村一品，一村一韵”的独特气质。

　　本月中下旬，江山即将启动历史文化村落保护利用规划编制，对全市的自然村落、名木古树、古遗古迹进行普查，建立历史文化村落资源档案。

　　从杭州到江山，坐动车不过2个半小时，双休日到那里享受一下慢生活，绝对是个不错的选择。在本报“寻村记”的第三组报道中，我们就将为你展开一组江山古村游的画卷。唱山歌、看木偶戏、做陶器、跑旱船……这不正是一幅有趣的假日行游图吗？

制陶师傅的小秘密——

快失传的空心泥烙壶，烧茶特别快

　　江山市清湖镇和睦村，是一个有500年制陶工艺历史的古村落。这里曾经家家造窑，户户烧陶。走在和睦村的路上，随处可见散落在树荫旁的“馒头窑”。这是用来烧窑的“蒸笼”，源自商周时期，被称为原始制陶工艺的“活化石”。

　　69岁的陆松铭，是和睦村里公认制陶技术最好的师傅。12岁时，他就跟着父亲学做陶。当地有习俗，手艺传男不传女。村里一共有7个师傅拿过制陶技术一级证书，现在只剩下他一个，还在坚持这个行当。

　　坐在门口的矮凳上，陆师傅正给几只刚刚做好的陶罐，排队晒太阳。见到我们来，他笑着迎出来。

　　“我天天都要碰陶泥，不碰手就生！”陆师傅的工作室原是上世纪70年代的住宅，“原来我做土陶为主，家用的，比如女孩子坐月子时，要喝烧锅煮的白粥，这是村里的习俗。夏天我们泡茶，要用这个红茶壶，比玻璃杯泡的，温度要低一两度，而且茶叶放到第二天也不会馊。不过现在，用得少了。”

　　陆师傅拿起一个陶茶壶向记者介绍。这个陶茶壶乍看简单粗糙，可底部是凹进去的，“这叫空心泥烙壶，300多年前，人们就用它来泡茶，可以直接放在炭炉上烧，它的下面是空心的，可以增大受热面积。别的壶10分钟烧开，它只要5分钟。”

　　“现在没人用炭炉了，这个壶几乎失传，大概只有他会做。村里的馒头窑，因为用得少，有一些已经坍塌了。”和睦村村民席绪禄站在一旁，语中透着惋惜。

游客的快乐体验——

原始的慢轮陶车，需要手脚并用

　　看到我们跃跃欲试，陆师傅取下两块陶泥，放在陶车的转轮上，示意让我们试试。

　　地上摆着十几台慢轮陶车，由泥坯砖砌成。早在6000年以前，人们便已经开始使用这种慢轮陶车。如今的和睦村，依然完整保留了40台原始陶车，在国内已属罕见。“城里用的都是电动陶车，泥也不是传统的泥巴，没这么细！”陆师傅很自豪。

　　做陶的泥，都是村民从自家门前的水稻田里捞上来的。光是做陶泥，就有好几道工序。这些陶泥摸起来，很像深色粉底液，细密而顺滑。

　　陆师傅拿着一根长木棍，插进转盘上的孔，顺时针方向转动，笨重的陶车，很快转了起来。他在泥料上端戳出一个小孔，往上提拉，这是拉坯。不到5秒钟，原本还“蜷”成一团的泥，迅速“站立”，成了花瓶的造型。

　　“用脚蹬，像踩油门一样，手脚要并用。”陆师傅用脚蹬了几下，陶车又乖乖转动了，“新手起码练三年！”

　　第一次制陶，我们的作品个个“无精打采”。但是经陆师傅轻轻一扶、一捏，立马化腐朽为神奇——细腰宽口的酒杯，出现了。

　　“手要稳，心要细，用的都是巧劲儿。”陆师傅说，以前最快一天可以做100个泥茶壶。现在做得少了，一到双休日，很多学生会来这里体验原始做陶。他在2008年开了这个陶吧，镇上的陶器店也会来预定。工艺好一些的壶，120块一个，一年可以赚1万块，“现在没人靠做陶为生了，想做就做，有人要就拿去，就图个喜欢。”