下沙的西餐馆越来越多，大多吃西餐的人都是冲着牛排去的。目前，很多家庭主妇、“煮夫”都爱在家自己动手做，但经验不足，往往容易做成炸牛排，虽然大型超市里也能买到很多包装牛排，有些甚至跟方便面一样，在锅中煎几分钟，倒上袋装酱料就能有模有样了，但在一个吃货的眼中，这样的做法可是完全不及格的。

　　本周六下午两点，美食版“我家大厨”栏目将走进“东一咖啡”，邀请两位下沙市民一起走进“东一咖啡”的厨房，做一次经典的西冷牛排套餐，如果你是牛排爱好者，就赶快来报名吧！此外，如果你想到大厨栏目来展示你的拿手菜、独门菜，欢迎加入我们。

　　报名方式：拨打热线89898400或者私信新浪微博@钱江晚报今日下沙，注明你的姓名、年龄、职业、联系方式以及对美食的独到感受，吃货团QQ：247915075。

　　本报记者 莫利卡