本报讯 25号大街与学正街交叉口的金沙居，因为厨房排烟系统不好，楼上住户喜欢开门炒菜，楼下店面又大多是餐饮店，中饭、晚饭两个时段，楼下餐馆的油烟一个劲往上飘。所以一到饭点，楼道聚满油烟，引得消防烟感报警器经常乱响。（详见本报10月18日Q6版）

　　老这么响，不是个办法啊。住户们说，要是哪天真着火了，说不定就是一个“狼来了”的悲剧。

　　其实，大家反映的油烟问题，社区早就注意到了。一个月前，社区联合开发区城管部门、环保部门，对金沙居楼下餐饮店的排烟设施、厨房排烟量、整栋楼的烟道进行了大检查。

　　社区工作人员告诉记者，整个金沙居底层有辣妹当家湘菜馆、丁哥黑鱼馆等10来家餐饮店，金沙居东西两侧各有一条公共烟道，但是两条烟道只能给7家餐饮店排放油烟，现在的排烟量已远远超过当初的规划。另外，两条烟道安装得也不太好，会出现排烟不畅和排烟不尽，这也是楼上住户开门炒菜的原因。

　　“不过，大家马上就能摆脱油烟的困扰了。”该工作人员说，整改方案已经做好了，马上就要开始改造。这次不仅会重新制作外接排烟管，还会增加倒流装置，防止油烟回流。

　　“以前店家为了能畅快排烟，胡乱加大风机的风量。这次，还会整改每家店的排烟风机和油烟净化器，让它们真正匹配自身排量。”工作人员说，这次改造还会进行降噪消声，以后大家不用担心噪音问题了。

　　至于记者在采访现场看到的满地污水，黄绿色、带着泡沫的脏水，从餐饮店的厨房前一直流到对面楼的车库，“和油烟问题一样，也是‘量’的问题。”工作人员说，污水排放量超过了污水管道和污水井的处理能力，管道排水来不及，脏水就会溢上来，如果不及时清洗，很容易发臭。

　　“趁油烟改造，把污水问题也一并解决掉。这次打算增加隔油池，以后污水会先进入隔油池进行滤渣和隔油，隔油后的水达到国家标准后再排放。另外，会对滤渣和隔油的筛网进行定时清理，防治污水再次泛滥。”

　　本报记者 贾歆琰