本报首席记者 罗凰凤　本报实习生 俞艳芩/文 朱卫国/摄

　　近日，演员黄渤在微博上晒出一张照片，吐槽劣质一次性筷子。照片中，几双筷子放在热水中，水变黄。截至昨日下午7时，微博已被转发12多万次。一次性筷子果真如此吗？记者进行了试验。

　　实验时间：昨日下午5时

　　实样样本：记者收集了四种一次性筷子，分别来自杭州体育场路某单位食堂、沙县小吃、三上日本料理、永和大王。前面两个是简易塑料膜包装，后面两个是纸张包装。

　　样本特征：样本依次被标成一、二、三、四。其中样品一包装有明显破洞，上面只印了个销售热线。样本二标着安吉报福镇统里云华竹筷厂，上有执行标准和一个电话。样本三、四的外包装只印着店名。

　　实验过程：

　　首先找来了两个相同的透明杯子，分别接满一样多的两杯热水，各100毫升。接着，四种筷子一次进行了实验，浸泡时间各为5分钟。

　　【实验一】样品一除去外包装后，插入其中一个杯子里。筷子接触热水后，能够清晰地看到其表面有东西溶入水中，并产生了小的气泡。在产生气泡的同时，筷子表面还有灰尘类的东西漂浮到水面上。同时，水的颜色也开始有了变化，渐渐就成了黄色。

　　之后，记者又在里面添加了两双筷子，这时水面上的油污似的东西飘满了整个杯面，接近杯子时一股刺鼻的味道冲了上来。这种味道类似亮油的气味，还掺杂着一股酸酸的味道。浸泡5分钟后，杯中的水黄颜色已经非常明显，与清水杯子区别非常大。

　　【实验二】记者重新接了一杯热水，拿出样本二插入水中。水面上也同时漂浮起了类似油污的物质。浸泡5分钟后，杯中水也变成了黄色，不过比样品一稍淡些。

　　【实验三】随后记者用样本三进行了相同的实验，结果和样品二差不多，但是水中类似浮尘的东西比较多，用筷子搅动一下水也更浑浊。

　　【实验四】样本四插入水杯后，颜色和样品三类似，插入水中的部分和露在外面部分有严重色差，同时杯中有比较重的刺鼻异味。

　　实验结论：所有样本筷子遇到热水都会把水染成黄色，筷子本身从白色变成原木色。另外，每个样本都伴有严重异味；除样品四外，其他三个样本都有浮尘和油污。

专家：一次性筷子吸附了很多杂质

　　省农科院一位生物科研工作者表示，一次性筷子用硫磺熏蒸已经成为行业公开的秘密，熏蒸时，硫磺附着在筷子上，遇到热水后，这些硫磺溶于水就变成了黄色。

　　还有一种可能，为了让筷子更白，部分厂家会使用工业双氧水。经过这些化工原料的加工处理，一次性筷子上会产生多种化学残留，长期摄入会对人体健康产生危害。如硫黄熏蒸遇热会释放二氧化硫，侵蚀呼吸道黏膜。双氧水具有强腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀。

　　至于热水浸泡筷子后出现的浮尘和油污等，他认为可能是在筷子加工过程中混入的一些粉末，比如有些一次性筷子是用木屑做的，有的则是竹子做的。

　　相比身体状况稳定的成年人，儿童和老人在使用“毒筷”时承担了更高的风险，因此平时应该提高警惕，杜绝使用问题木筷。

　　如果非用不可，该生物科研者建议，使用前用热水冲洗一下，就像蔬菜买来要浸泡一下，浸泡后再使用一次性筷子稍微好一点。

　　如何避免用到“毒筷”？早在2005年，国家就发布了一次性筷子的两项强制性国家标准，其中明确规定：在每箱制品上应有制造厂厂名、厂址、出厂日期、保质期和执行标准等标志。2006年，国家质检总局还进一步规定一次性用品最小包装单元上，应对产品保质期进行标志。因此市民使用一次性筷子时要注意这些信息，如果这些信息不全，最好慎用这些“三无”筷子。