“家门口去年刚开的酒庄，这几天已经贴上店铺转让了。”Abby住在万家花城，最近她发现，小区周边一家葡萄酒酒庄关了门。而一些业内人士也透露，去年风生水起的酒庄热，今年明显有淡化的迹象，酒庄关门，酒商失业。

　　才做了三个月就失业

　　王屹平不是葡萄酒圈内的新人。20年前，一位温州老板在法国买下一个酒庄，投资1400万，回国做红酒买卖。5年前，王屹平加入，作为厂家代表在杭卖酒，相当于国内总代理。可好景不长，去年11月，因为资金问题，老板逃了，王屹平第一次被失业。

　　4个月前，他去了另一家号称德国酒总代理的公司，前后谈了半个月，决定在此工作。可拿到代理证和价格表时，他傻了。“根本不是被真正认可的总代理，且进价很高。”德国酒是按联盟区分的，只有跟联盟签的总代理才算是真的，这位老板签的只是某大联盟下的一家小酒庄，进价高，就只能进最便宜的酒。但为了达到协议要求的总量，他们进了大量的酒，然后积压了，卖不出去。王屹平辞职，再次失业。

　　一口气开两家，一年后全关门

　　相比王屹平，另一位不愿透露姓名的老板更凄凉。“去年初，我在西湖区和下城区开了两家不算小的酒庄，现在全关了。”这位老板说，他是听了朋友的“忽悠”开酒庄的。“朋友有货源，说可以低价拿到货。”结果，酒压根就卖不出去，他只能用老本行——服装销售来填补租金还未到期的店面。这一把，他损失了至少50万。记者在文一、文二、文三路上看到，去年争相开业的酒庄们，至少有三分之一关了门。体育场路上几家葡萄酒酒庄，已连带卖起茶叶、笋干。一位专卖智利酒的老板诉苦：“快入不敷出了。”

　　“虽没有确切的数字，但酒庄数量的确减少了很多。”杭州葡萄酒协会会长林国平说，杭州的葡萄酒酒庄，将会有一轮大浪淘沙。6000平方米的专业葡萄酒商场“泓酒汇”，2011年成立后几经调整，开始力图做酒类商场，后来变主题餐厅，现在又将4个层楼调整为酒类经营为辅，婚庆活动、餐饮消费为主。

　　有数据显示，2010年杭州就集中开出50多家葡萄酒庄。2012年前8个月，杭州进口葡萄酒的批次和数量分别同比2011年增长38%与53%。竞争之激烈可见一斑。

　　对市场盲目乐观是主因

　　开酒庄很难吗？如果单纯从开店的角度考虑，似乎不难。“最主要的是你是否了解你的产品有多大的竞争力。”林国平指出，大部分酒庄倒闭就是不懂酒、不会选酒、不会卖酒。目前，杭州酒庄们的老板，大致可分为这几种：投资移民客、有大企业做靠山的、有广大社会关系网的以及白手起家（小经销商、代理商）的。倒闭的多是白手起家的。

　　“许多人以为卖酒能赚大钱，对困难估计不足。”《酒经》杂志主编徐黎鸣认为，对市场过于乐观才是那些不懂酒的酒商们的致命伤。“他们只看到市场消耗量，却没看到风险，盲目进酒。”葡萄酒酒庄的经营是需要熬的，“如果没有资金的支持，很可能熬不过去，也就会出现疯狂跟风后陆续倒闭的现象。”

　　“在国外，酒庄的销售直接委托给酒商，他们有着长期稳定的合作。而国内所谓的总经销、总代理，不过是国外酒庄在中国小试牛刀，进口价格普遍偏高。杭州目前卖酒主要还是靠团购，一些酒庄直接来中国销售、投资移民客的压价等因素，更是挤压了白手起家的酒商们的生存空间。”王屹平说。

　　他们只看到市场消耗量，却没看到风险，盲目进酒。如果没有资金的支持，很可能熬不过去，也就会出现疯狂跟风后陆续倒闭的现象。