为切实加强开发区餐饮服务环节面制食品的监管，保障开发区人民群众的饮食安全，开发区卫生分局开展了自制面制食品专项检查。检查结果总体情况良好，未发现有滥用食品添加剂的行为。

　　同时，为掌握开发区自制面制食品中含铝膨松剂的使用情况，卫生分局在开发区经营面条的餐饮服务单位内开展了突击抽检。工作人员抽检了多份自制生面样品，检验结果显示所有自制生面样品均合格。

　　本报记者 贾歆琰