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2011年,我曾经写过一组报道,浙江商贸学校一名叫楼洪亮的老师,他花了7年时间研究800年前的婺州古菜谱,在其中,他发现一种古月饼,古代叫做画饼。
2011年,画饼还是画饼,漂亮,却没走进金华普通市民家中。
经过楼洪亮和师傅高昌生老师潜心研究,古人口中的画饼变成了适合每个现代人口味的月饼。800年前的婺州古月饼,变成当下美味的婺月。
今年,婺月似乎成了小资朋友们的首选,摒弃夸张包装,摆脱天价,不用为了吃月饼而吃,用欣赏的态度品婺月。
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2011年,我曾经写过一组报道,浙江商贸学校一名叫楼洪亮的老师,他花了7年时间研究800年前的婺州古菜谱,在其中,他发现一种古月饼,古代叫做画饼。
2011年,画饼还是画饼,漂亮,却没走进金华普通市民家中。
经过楼洪亮和师傅高昌生老师潜心研究,古人口中的画饼变成了适合每个现代人口味的月饼。800年前的婺州古月饼,变成当下美味的婺月。
今年,婺月似乎成了小资朋友们的首选,摒弃夸张包装,摆脱天价,不用为了吃月饼而吃,用欣赏的态度品婺月。