中秋节，

　　谨防吃喝无度伤了胃

　　除了春节，最让大家看重的莫过于中秋佳节了。中秋，月儿圆，家人盼团圆。此时，家家户户团聚在一起，喝上几杯小酒，聊聊生活和工作，赏赏明月，吃吃月饼，尽享天伦之乐，感受着人生中的一大幸福。

　　然而，凡事皆有个度。节假里如果吃喝过度，难免伤了肠胃伤了身体。杭州江南胃胆病研究所所长王来法说，每次节假日过后，都会迎来一个就诊小高峰，其中一个重要的原因，就是吃喝过度，饱了口福，伤了身体。为此，他特别提醒，中秋节家庭团聚，也不要忘乎所以，还是要保持清醒的头脑，毕竟身体健康是第一位。

　　夏天狂吃冷食物，

　　“秋后算账”很痛苦

　　今年夏天，杭州遭遇前所未有的燥热，摄氏40多度的天气持续近一个月，让人们实在受不了，冰西瓜、冰啤酒、冰饮料、冰淇淋……凡是与冰有关的食物，大受欢迎。然而，你知道吗，持续吃了这么长时间的冰食物，你的胃受伤不小呢。这也是为什么每年秋天都是胃病高发季节的一个主要原因。

　　现在已到秋高气爽的时节，早晚温差较大，到了该好好养一养你的胃的时候了。

　　杭州江南胃胆病研究所所长王来法说，胃病是常见病，所以常有“十人九胃病”之说。得了胃病不可怕，可怕的是不重视，生活习惯不科学，导致胃病加重。胃病是“三分靠治七分靠养”的。如何养胃？其中最重要的一条原则，就是注意生活和饮食习惯，不要贪图一时痛快。今年夏天，不少老胃病患者都是因为天气太热，放纵自己，结果导致旧病复发：“夏天大家都喜欢吃西瓜，西瓜可以清热利尿，最适于解暑热。西瓜的性质本来就偏凉，冰过后再吃，对于一些老胃病患者来说，就过于寒凉了。虚寒体质的人吃了冰西瓜后，会加重病情，引起腹痛、大便稀等阴寒内盛的症状。即使是身强体壮的人，也不能长期吃冰西瓜，这样会损耗脾胃的阳气。”

　　王医师说，“十个胃病九个寒”，许多人都是由于平时爱吃冷食喝冷饮才得了胃病的。胃有“腐熟水谷”的作用，吃进去冷的食物后，胃必须先以自身的阳气将它们温化，然后予以腐熟，最后才能把它们传入肠中。而温化冷食需要消耗大量的阳气，这种消耗会影响胃的功能。脾胃阳气本来就虚弱的人，冷食下肚后，会引起腹痛、大便稀、四肢沉重、疲乏无力等。这是“胃虚过食冷物，抑遏阳气于脾土”的典型表现。

　　节假日如果不注意饮食，老胃病照样会犯。月饼含糖量高，有胃病的人要少吃。同时，不要把月饼当早餐，吃月饼最好是半空腹状态。年年都有病人吃月饼后进医院，这与月饼材质有关。大部分月饼较甜腻，如果早上醒来空腹吃月饼，会刺激胃酸分泌引起泛酸，有胃病史者或致胃痉挛。即使健康人群也应饭后一段时间，半空腹状态下将月饼分切进食，不至给肠胃增添负担。

　　掌握一点养胃知识，

　　很重要

　　一个夏天下来，吃了那么多冰冷的食物，咋办？“补救的办法最简单的，就是在汤里放点生姜。”王来法说，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，这是有一定道理的。夏天吃点姜，驱寒温胃，有一定的袪湿作用。当然，吃姜也要掌握一个度，不要吃得太多，在汤里放生姜，以汤不辣为好。

　　胃是人体重要的器官之一。胃口不好，营养无法吸收，人就会感觉没有力气，没有精神，影响工作效率和生活质量。胃为什么会生病？王医师说，概括起来讲有七大原因：病从口入，心情不好，劳逸不均，生活无绪，先天不足，环境不良，病菌感染。这七大原因中，既有先天遗传因素的影响，更有后天生活和饮食习惯不科学的影响。

　　王医师说，30年前，人们物质生活艰苦，新鲜食物少，人们吃腌制食品多，导致胃肿瘤病人增多。30年后，肺肿瘤病人数虽然超过胃肿瘤病人，但胃肿瘤病人数量却不但没有下降，反而还在增长。为什么？生活习惯不科学。

　　为了给更多的健康者普及胃病的科学知识，三十多年来，王医师坚持临床诊治与理论研究相结合，多年前出版了两本胃病防治专著。不久前，他的第三本专著《标本兼治看胃病》由浙江大学正式出版。该书结合大量他亲诊的病例，讲述了胃病的发病原因，告诉人们该如何从饮食、生活、心理等方面调理你的胃。同时，王医师还结合实践，指出了人们生活中常见的一些养胃误区。比如，很多人以为，稀饭是养胃的，其实并不完全如此。稀饭在什么情况下是养胃的，什么情况下不仅对胃没有好处？再如，人人都知道生命在于运动，锻炼身体是十分必要的。但胃病患者做哪些运动比较好？哪些运动对胃病没好处，反而是有害？诸如此类的问题，王医师都在该书中做了详细阐述。

　　方云凤　钱冰冰