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g0002版:淳安生活

富文乡农民趣味运动会——

八仙过海,各显农家手艺

  邵翠

  近日,富文乡第四届农家乐节暨富文乡农民趣味运动会在葛岭成功举办。当农家乐碰上趣味运动会,到底会碰撞撞出怎样的精彩火花,就请你听笔者为你娓娓道来。

包米粿比赛:巧媳妇秀出“美女粿”

  米粿是农村七月半、春节等节日必不可少的一道风俗美食。粿是否美味,不止在于馅的优劣,包粿手工的好坏也很重要。包不好的粿既不美观,蒸起来也很容易破,难以入口。趣味运动会的包粿比赛可是农家巧媳妇们露一两手的好机会。

  富文乡每村派出1位代表参加包粿比赛,比赛分为上下两场,第1场比的是速度——将20个粉团包成粿,大小均匀,包好的粿不能开口,且至少按压3个花,用时最少的取胜。第2场比的是质量——1分钟包一个粿,花色最特别、外观最美的取胜。

  一声令下,按压、包菜、合拢、按花,10个参赛者动作好不利落,一个接一个丝毫不敢停歇。第2场比赛,现场仿佛变成了一个绣花厂,女人们一个个拿着“胖娃娃”好似在“绣花”,那神情怎一个认真了得!

  最后,美女芳芳以包粿速度快、质量高勇夺包粿比赛第一名,成了大家公认的“巧媳妇”,她的粿也被村民们戏称为“美女粿”。

磨豆腐比赛:夫妻搭配,拿奖不累

  磨豆腐比赛,由每村派出2名队员,将定量的豆子磨成豆浆,1名队员负责添豆,1名队员负责拉磨,完成任务用时最少的取胜。

  “现在生活条件好了,亲手做豆腐的人豆越来越少,更别说还要手工磨豆了。”在场的一位村民这样说。

  果不其然,磨得少的参赛者自然手脚生疏,第1组上场的参赛者紧张得折腾了半天,不是磨拉不过来,就是豆子没放对位置,严重耗时。后来上场的参赛者老吴显得很有经验,“慢慢来,别着急”是他的口头禅,可惜的是豆虽然磨得细,但时间也花了不少。

  倒是一对参赛的夫妻档,让围观者连连叫好,你一拉,我一放,天衣无缝,默契有加,最后轻松赢得第一名。

打麻糍比赛:芝麻滚滚,一抢而光

  你一锤,我一棒,打麻糍现场,可谓热闹非凡。有的参赛者边打还边吆喝,为自己加油鼓劲。“快点,快点,使劲点!”一旁的村民急得也直叫唤。

  打完之后的麻糍要放在一旁的桌子上摊平切块,等待评委评分。但是,许是刚做好的麻糍香气太过诱人,还没等评委细细品鉴,围观的大伙儿就你一块、我一块地将打好的麻糍在芝麻里一滚,塞进了嘴里。每个人砸吧着嘴,一口芝麻香。

  “不评分也没事,看到大家吃得这么起劲,我比拿奖还开心!”村民老周笑呵呵地说。

包粽子比赛:“咬牙切齿”争第一

  “家里年年都要包好几回粽子,可比速度包粽子还真是第一次。”参赛者方阿姨说。

  包粽子比赛要求将2斤米裹成12个粽子,以完成用时最少、大小最均称、样子最漂亮的取胜。同时,要求每个粽子里面必须放进1块肉、系2路。

  包一个卖相好的粽子,不仅需要选择合适的粽叶,还需要“咬牙切齿”裹紧粽绳以防开裂。为求速度,包粽子现场忙得不亦乐乎。有的在挑粽叶,有的在舀米,有的在放肉。慌忙中,一位阿姨还因用力过猛咬断了粽绳,糯米散落一地,反遭扣分。

  十几分钟后,选手们陆续完成任务,大小不一,肥瘦各异的粽子惹得在场村民嬉笑不止。“我怎么会包出这么难看的粽子!”有人忍不住自嘲。

  除了以上这些比赛外,还有农家菜烹饪比赛,同样热火朝天。这一天,村民们无论是参赛的还是观赛的,都玩得尽兴。

  “组织这样的活动,不仅是为了大力发展乡村旅游产业,打响富文农家乐品牌,更重要的也是借此丰富大家的业余生活,给村民增添一点乐趣。”富文乡党委委员叶瑶萍这样说。


钱江晚报 淳安生活 g0002 八仙过海,各显农家手艺 2013-11-15 3254962 2 2013年11月15日 星期五