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q0007版:今日下沙·内刊秀

蛋糕师薛殿

食堂里的艺术大师

  从2012年元月份开始,公司为每一位员工增加了一份新的福利,在员工生日时,公司便为他们送上生日蛋糕,而下沙员工的生日蛋糕都是出自我们的蛋糕师薛殿之手。

  上至公司总经理下至一线员工,他都认认真真地把每一个蛋糕做得精致又漂亮。有时他会根据个人的属相做一些小动物造型,每个做得活灵活现,栩栩如生,如果碰到女孩子生日她就会做一些玫瑰花、水果雕刻之类的,简直就是一件艺术品,我想大家在享用蛋糕的美味时也一定会惊叹他的精湛手艺吧。

  其实薛殿在成为蛋糕师之前是下沙食堂一名普通的早点师,以做中式包子、馒头为主,从来没做过西点。为了学好做生日蛋糕,他可是花了不少心血。他先去九堡跟着蛋糕师傅学习、观摩,回来后自掏腰包买了几本做西点方面的书籍,下班后又去网上搜集做蛋糕的视频资料,难得的休息日他还跑去蛋糕店研究人家师傅如何操作,整天满脑子里想的都是如何做好蛋糕,只要是在哪里看到或想到的他都把它付诸实践,他的努力没有白费,现在的水平可以和专业的蛋糕师相媲美。

  薛殿不仅蛋糕做得好,人也非常和善,平时食堂里一些琐碎的小事,像换水龙头、插头、纱窗等等只要他能做的,他都默默地把它做好。

  正如那句话,无论在哪,金子总会发光。

  撰稿:后勤部 谭芸香


钱江晚报 今日下沙·内刊秀 q0007 食堂里的艺术大师 2013-12-31 3316323 2 2013年12月31日 星期二