俗
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| 二十五，磨豆腐。腊月二十五，有两种旧俗：一是推磨做豆腐，二是接玉帝。人们还要在这一天磨豆腐、吃豆腐，做清苦状，目的是博得玉帝的同情和怜悯。 二十六，去割肉。二十七，宰公鸡。 老人们的回忆里，只有过年前后才能吃一顿肉。正因为一年四季难尝肉味，才要在腊月里犒劳自己，又因为肉价高昂，所以一个“割”字，小心翼翼，有点肉痛。《周书》上说：“大寒之日，鸡始乳。”今天，鸡提前感知春天的阳气，开始孵卵。而公鸡，此时要担当“求吉”的大任，以“鸡”喻“吉”，求的是大吉大利。 |
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| 二十五，磨豆腐。腊月二十五，有两种旧俗：一是推磨做豆腐，二是接玉帝。人们还要在这一天磨豆腐、吃豆腐，做清苦状，目的是博得玉帝的同情和怜悯。 二十六，去割肉。二十七，宰公鸡。 老人们的回忆里，只有过年前后才能吃一顿肉。正因为一年四季难尝肉味，才要在腊月里犒劳自己，又因为肉价高昂，所以一个“割”字，小心翼翼，有点肉痛。《周书》上说：“大寒之日，鸡始乳。”今天，鸡提前感知春天的阳气，开始孵卵。而公鸡，此时要担当“求吉”的大任，以“鸡”喻“吉”，求的是大吉大利。 |