下雪了,来点“炸鸡和啤酒”
生活刊见习记者 谢颍浠
女主角望着天空中飘落的雪花说道:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒。”这个冬天,一部韩剧《来自星星的你》,着实让“炸鸡与啤酒”这样的搭配大火了一把。本周,萧山又迎来新一轮的雨雪天气。外面冰天冻地,微博、微信朋友圈则全是面屏的炸鸡配啤酒,很是热闹。
一时间,不管是追不追韩剧的网友们,都“深中其毒”,前来凑热闹。
“走,吃炸鸡喝啤酒去”成了当下最热门的话题。“炸鸡+啤酒”引起众多吃货一阵热捧,但这样的搭配也让不少吃货吃出了问题。
萧山的贝贝是个韩剧迷,看到《来自星星的你》里面,下雪天在家吃着炸鸡和啤酒浪漫的场面,也跟风起来。
“买了啤酒和炸鸡,等你回来吃晚饭。”看见外面飘着雪,想要制造浪漫气氛的贝贝,特意在男朋友下班之前买了一桶KFC炸鸡和一打啤酒,要模仿剧中情节,吃炸鸡喝啤酒。不过好好大吃一顿之后,第二天贝贝身体就开始抗议,脸上长了不少痘痘,还拉肚子了。“我这样吃不会中毒吧?”贝贝疑惑到。
无独有偶,网上新闻曝出,铁岭的情侣小王和他的女朋友模仿韩剧,在大冷天吃炸鸡喝啤酒,2月17日突然感觉腹部疼痛并伴有恶心和呕吐的现象,在到医院观察后大夫诊断为急性胰腺炎。小王表示:“再也不跟风了,模仿的代价有点大。”
专家表示,炸鸡配啤酒,其本身搭配就存在健康隐患。首先,油炸食品不利于消化道,容易引起肠胃不适,因为油炸食品含有反式脂肪酸,不易消化,尤其对于有慢性胃炎、肠胃功能比较弱的人来说更不合时宜,严重的还可引发恶心呕吐。此外,在冬季里配合啤酒,也容易诱发急性肠胃炎。其次,由于一些炸鸡内含激素,人食用过多,也可能引发体内激素水平的紊乱,同时加之啤酒的搭配,容易滋生内火,从而导致脸上长痘痘痤疮,引起皮肤方面的问题。
而对于想减肥的女性朋友来说,这样的搭配更容易肥胖,需要谨慎。油炸食品热量很高,一百克炸鸡里热量大概为279大卡,而正常成年女性的一天需要热量在2100大卡,另外油炸会在很大程度上摧毁食品的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,让它变成高热量、高脂肪食品,可轻易引发肥胖、高血压等疾病。
如果你只是凑凑热闹吃个一两次,问题不大。吃的时候尽量多搭配一些水果蔬菜。而对于那些肠胃敏感的人来说,这样的搭配,还是看看就算了吧。