钱江晚报 数字报纸


a0002版:热点

明胶企业自曝
“下脚料”价格低廉
温州工商部门介入调查监管

  本报讯 除了面包里的过期陷阱,3月15日中央电视台《每周质量报告》还再度曝光了全国范围内的垃圾明胶,据央视调查发现,大量垃圾皮料被制作成食用明胶,然后用于加工糖果、酸奶等食品。

  温州市平阳县水头镇,被曝曾是黑心明胶原材料的主要提供地。不过,近年来,当地对制革企业进行了大量削减,黑心明胶提供已基本消除。

  在被央视曝光这起事件后,平阳县水头镇政府还是迅速作出反应,并成立了应急小组,对任何收购垃圾皮料的个人或单位,都要实行备案登记制,杜绝一切垃圾皮料提供给黑心明胶生产企业(本报昨天A3版曾作报道)。

  那么,平阳县目前对黑心明胶原料提供的监管力度如何?当地又有没有相关生产明胶的企业,他们的状况又是怎样的呢?昨天,记者对此进行了采访。

  “以前在平阳县,的确存在很多垃圾皮料,它们为明胶生产提供了大量的低成本原料。”昨天,记者从相关知情人士处得知,以前,这些下脚料只卖5毛钱一斤,而正规的明胶原料,是需要生猪在宰杀后,取得它们的皮料,再作为原料,“两者之间的成本差在10倍以上。”

  记者了解到,平阳县在近几年的治水过程中已取缔了制革企业的前两道工序,“因此,对黑心明胶提供原料,也基本得到了遏制。”平阳一位明胶生产企业负责人这样说。

  而近日起,温州市工商部门将对平阳县的黑心明胶原料进行彻底检查。

  “现在看来,平阳县水头镇每年仍有5000吨左右的下脚料。”温州市工商部门一位负责人说,如果对这样的材料监管不到位,很可能成为黑心明胶再度生产的原料。

  “现在县里加大了对制革企业再生产的研究和开发,预计,一年有近万吨的下脚料可以用到再生产过程中。”平阳县相关负责人说,“这样一来,企业对这些垃圾皮料有了处置的地方,从一定程度来说,就不会将它们低价卖给黑心明胶生产商,从而也保障了明胶生产的安全性。”

  在记者昨天的采访中了解到,要完全规范平阳县对垃圾皮料的利用,从目前看来,难度依然比较大。

  目前,平阳县除了对垃圾皮料进行进出监管制度,还将定期进行抽查,一旦发现企业有违法销售垃圾皮料的行为,将给予严厉处罚。 本报记者 王益敏


钱江晚报 热点 a0002 明胶企业自曝
“下脚料”价格低廉
温州工商部门介入调查监管
2014-03-17 3400063 2 2014年03月17日 星期一