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本报记者核实的
各家烘焙品牌自查情况

  可莎蜜儿自查:被央视曝光的问题原料白巧克力,共采购118包,已使用55包,库存63包,主要用于西点装饰,正在售的产品目前都已撤柜等待销毁。另,此次未被曝光、但由该公司供应的巧克力粉、糖粉、南瓜子仁等用料都已封存,交由质监部门处理。

  面包新语自查:使用了广琪提供的巧克力豆、巧克力币、2KG软质奶油芝士、葡萄干和巧婆婆果酱,目前已全部封存,对所有涉及该公司提供原材料的产品做下架处理。

  浮力森林自查:由广琪提供的17款原料都已封存,并停止生产和销售。

  金点烘焙坊自查:使用了广琪提供的蛋糕纸盘、面团添加剂和黄桃,已封存。

  九月生活自查:有一个批次的黄油是杭州广琪贸易公司提供的,现已全部封存。

  丹比自查:使用了广琪提供的深海油金枪鱼、唐人神家乡切片火腿、奥利铭培根肉等共6款原料,所有涉及该供应商的产品都做了下架、召回处理。

  麦卡秀自查:2013年11月曾对广琪贸易公司提供的烘焙王低筋面粉做过原料测试,后发现该公司提供的面粉质量不过关,没有采购。与这家公司合作的16个品种均不涉及央视曝光的问题批次,目前,所有与广琪有关的产品都已封存。


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各家烘焙品牌自查情况
2014-03-17 钱江晚报2014-03-1700016 2 2014年03月17日 星期一