日前，世界卫生组织就糖摄入量指南草案公开征询意见。草案建议，成人每天的糖摄入量应控制在25克左右。这个量，比一罐335毫升可乐的含糖量还要少。

　　在此之前，世界卫生组织调查23个国家人口的死亡原因后发现，长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短10—20年， 而这部分人群会造成维生素、矿物质缺乏，容易患高血压、冠心病、糖尿病、骨折等心脑血管疾病。

　　在日常饮食中，“糖”的身影无处不在。就连很多“三高”和糖尿病患者在服用的一些滋补调理品中也有，比如铁皮枫斗颗粒。

　　然而，据浙江大学食用菌研究员赵培洁介绍，国内铁皮枫斗颗粒和胶囊类产品配方各有不同，但多数添加了葡萄糖、蜂蜜和黄精等含糖辅料，这样的配方显然抑制了成分的发挥。另外，当人的味觉能品尝出甜味时，辅料占比已接近40%，产品中铁皮枫斗的含量也大打了折扣。

　　浙江省中药协会铁皮石斛分会会长李明焱研究员则介绍说，早在上世纪八九十年代，人们大多营养不良，铁皮枫斗生产厂家喜欢在产品中加入适量葡萄糖的确能起到一定补益作用。但现代人大多营养过剩，高血压、糖尿病患者又非常多，这些人原本要减少糖分的摄入，大量服用含糖铁皮枫斗颗粒，不但无益养生滋补可能还有害。

　　寿仙谷药业是铁皮石斛国家质量标准制定单位，公司研发的铁皮枫斗颗粒不添加含糖的辅料，而是在市场通用配方铁皮石斛和西洋参基础上再添一味灵芝，用以中和铁皮石斛和西洋参的滋阴效果，避免胃寒体质人群服用后产生不适症。

　　添加灵芝后，虽然产品呈现出灵芝的苦味，不像其他产品那样甘甜可口，但三种保健药材协同作用，达到凉而不寒、滋阴而不抑阳，安神而不嗜睡的效果，更适合现代人的体质。

　　据介绍，寿仙谷铁皮枫斗颗粒里的铁皮石斛、灵芝和西洋参均采用仿野生有机模式种植，栽培和生产过程中不使用任何化学合成肥料，尤其铁皮石斛需三年才能长成。凭借科学的配方和优良品质，产品在上海、杭州等地，得到了胡庆余堂、方回春堂、万承志堂这些中华老字号馆的高度认可，成为主要推荐的铁皮枫斗类产品。

　　郑义　钱冰冰

　　铁皮枫斗还需挑“无糖”