“人类为了获得食物到远方去或者付出很辛勤的劳动，食物本身也会迁徙流动，这归根到底也和人类的迁徙分不开。”伴着温润的台词，美食纪录片《舌尖上的中国2》一夜之间红遍大江南北，“舌尖上”的话题持续高温，在微博、微信和口口相传间不断发酵。

　　高清精良摄制

　　《舌尖2》再掀收视热潮

　　《舌尖2》继续娓娓道来一个又一个关于美食背后的故事。没有空洞宣讲饮食文化，而是直面百姓生活，展现制作工艺和生产流程，将吃回归家庭。

　　在泥泞的滩涂上，慈爱的父亲随意地甩出一根长达十几米的钓鱼线，简陋的鱼钩却可以精准地勾住女儿心心念念的美食——跳跳鱼……高清镜头让这个只需1/8秒就能全部完成的过程，清晰地展现在观众的眼前。这个看似简单的动作，却流露出一位父亲对女儿深沉的爱与5年的用心。

　　如果没有高清的拍摄设备，这些精彩的画面将很难还原到观众眼前。

　　在拍摄上一季《舌尖1》时，国内就首次使用高清设备拍摄美食纪录片。高清技术将制作过程还原到极致——翻炒，拍打，擀面，出锅……厨房里司空见惯的细节动作，都被清晰、真实地拍摄下来。

　　这也是国内首次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片，画面中的美食让人馋涎欲滴，串联起来述说中国各地美食生态的人物故事。但凡看过此片的观众，无不“口水和泪水”横飞……

　　如今，《舌尖2》每集的平均镜头数量是1500个，几乎每2秒钟切换一个镜头。为从多个角度呈现美食，摄制团队采用了包括高空、水下、红外、显微、窥镜等拍摄设备。此外，剧组还研发了一种全自动微距拍摄设备，用于展现美食细节，使其更为生动诱人。

　　面对精良的制作，如果仅仅通过一个普通的标清电视屏观看节目，那真可谓“暴殄天物”了。

　　高清上的舌尖

　　发高清截图赢礼品

　　今天21：00，《舌尖上的中国2》将为吃货们特意讲述第二集“心传”的故事。这部“以味诱人，以情动人”视角独特、风格鲜明的纪录片，你可以通过华数数字电视的“央视一套高清频道”（频道号：507）收看。精巧细腻的画面、生动诱人的美食细节，高清的画质看起来更加清晰、鲜艳、逼真，那种垂涎欲滴的视觉效果，当然更具震撼力，瞬间捕获人心。

　　即使错过了直播时间，用户也可以通过“回放”、央视三套高清频道（周六15:55）收看。另外，华数互动电视“纪录”栏目也即时收录了《舌尖上的中国》精彩节目内容，除了第二季最新鲜的故事，第一季的七个主题故事，均在线。

　　收看高清直播的同时，不妨一起来参与微信互动。即日起至4月28日，你只要拍下央视一套高清频道《舌尖2》播放画面，在朋友圈发布并获得20个以上赞，截图给“华数e家”官方微信号(左侧)，就有机会获得精美礼盒一份（总计20份）！

　　需要提醒的是，分享的照片必须是央视一套高清频道《舌尖上的中国2》画面，如果错过了直播，你可以通过高清回放功能重新观看并拍照， 记得要把“高清”标志拍进去哦。

　　本次活动截止时间为： 4月28日23:59。4月29日“华数e家”官方微信将进行抽奖，并公布中奖用户名单。

　　比传统电视强4倍的高清

　　能还原真正的舌尖美味

　　华数传媒互动电视技术部的总经理陆忠强表示，所谓标清与高清的区分，从画质来看，标清（即标清清晰度）的分辨率是720p以下的视频格式，而高清的分辨率达到了1080i，这相当于传统模拟电视的4倍，高清节目的清晰度是普通标清节目的5倍多，色彩还原度也远胜过标清。比如，标清在转播足球赛时，足球场是一片绿色，而高清信号则会让你得见细节，能看清那绿地是由一根根绿草组成的。

　　从视觉的角度来说，高清的画面以符合人眼视觉比例的16：9宽屏显示，避免了像标清图像一样横向拉伸、人物变形的情况。

　　从音频效果来说，高清电视节目将支持杜比5.1声道环绕立体声，而高清影片节目支持杜比5.1TrueHD规格，这将给我们带来超震撼的听觉享受，使人犹如身在音乐厅般，享受被音乐环绕的感觉。

　　陆忠强说，很显然，由于在传输的过程中数据信息更加丰富，高清能确保更清晰的画质、更动听的音响，尤其更适合大屏幕、液晶显示屏电视。

　　而网络高清与电视高清的区别，陆忠强说，最大的区别还是在于带宽。因为《舌尖上的中国》本身就是高清拍摄的视频格式，对带宽要求更高， 而电视有线网络的带宽比互联网更有优势，因而通过电视看，高清画质更稳定、更流畅、更可靠。

　　目前，华数数字电视拥有“十七路”高清直播频道，其中央视三、五、六、八高清直播频道，为浙江省独家。