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i0006版:富阳

樱桃美味禁忌多

  樱桃除了营养比较丰富以外,它还有超级强的食疗功效,但是营养学家指出,吃樱桃也是有不少讲究的。那么,我们在吃樱桃的时候都需要注意什么问题呢?

  樱桃性属于温热,热性病和虚热咳嗽的患者忌食樱桃;另外,樱桃核仁含氰甙,水解后会产生大量的氢氰酸,药用时应小心中毒。有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。

  少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。樱桃虽然口感鲜美但是,吃起来还是有很多讲究的,吃樱桃的注意事项你不得不知道,否则就会让美味的食物变成健康的杀手,得不偿失。


钱江晚报 富阳 i0006 樱桃美味禁忌多 2014-04-30 钱江晚报2014-04-3000011 2 2014年04月30日 星期三