春暖花开，阳光灿烂，又是一年一度适合春游的日子，想必很多人都有外出春游HAPPY的计划吧！虽然在春游踏青时能找到吃饭的地方，但是口味、卫生、营养等都可能不尽人意，你是不是也有这种想法呢？

　　那咱们就自己亲手做一些适合外带野餐的食物，在春游时和家人朋友一起分享，既能吃得舒心又卫生健康还环保。

　　春天，有鲜花，有绿草，还有美食，赶紧和家人朋友一起外出享受这美妙的季节吧！

　　口袋三明治：

　　主料：土司

　　辅料：火腿、西红柿、生菜、鸡蛋

　　调料：沙拉酱

　　做法：

　　材料——

　　1.鸡蛋入锅中煮熟

　　2.番茄切大片，生菜切大片

　　3.将鸡蛋用切蛋器切成片

　　4.将口袋三明治模具洗净

　　5.将一片吐司片铺在模具下片上，铺上火腿片和番茄片

　　6.铺上鸡蛋片，再抹些沙拉酱

　　7.铺上生菜片

　　8.重合盖上另外一片吐司片，盖上三明治模具上片。用力向下扣压，将多余的吐司撕掉

　　9.取出做好的三明治，在熟食板上对切两半

　　在饮食和安全方面，需要特别注意的问题有哪些？

　　1、踏青便当中不建议带海鲜类的食物，比如寿司上面带虾仁或者三文鱼的，不容易保鲜的。

　　2、尽量带一些冷食也可以的餐点。这样不会影响食物的口感和味道。也可以选择保温性好的保温饭盒或者带保温的书包。

　　3、自制菜肴一定要注意卫生，牛奶或酸奶是旅行中的上好食品，既解饿，又解渴，容易消化，又可以边走边喝，随时补充体力。

　　4、可以多带一些水果，把水果去皮留果肉切成块放在饭盒中，带上牙签食用起来比较方便。一个是春天多吃水果好，另外也起到解渴清口的效果。

　　5、踏青时最好带消毒纸巾，保证双手干净。

　　携带赏花必备品：

　　1、未雨绸缪，雨具是必须携带之物。伞最好选防紫外线的，防晒挡雨两不误。

　　2、外带一件较厚外套，以应对突变的天气，着装以保暖轻便为主。

　　3、常用药必不可少，像抗过敏的、防感冒的等。