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重点推荐:《文以载食》
上周借阅排行榜中,以饮食类书籍数量为最,如《经典中式酱料》《宝宝辅食添加与配餐》《男性饮食营养全书》等,这里我们重点推荐生活·读书·新知三联书店出版社出版的《文以载食》。
《文以载食》,于逸尧著。在这本音乐创作人的跨界之作中,无论怎样的食物,或中或西,或生或熟,或怪异或温良,都呈现出未曾有过的真实。他爱吃,更懂吃。每一顿盛宴,都逃不过他细腻的味觉,种种滋味被一再反刍,凝练成他对饮食文化的洞见和反思,呈现出来的已经是难寻的态度与坚持。他的笔下,展现出了最真切的饮食文化之灵魂。