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y0002版:余杭生活

绿神茶苑获中国茶业博览会两项金奖

  近日,由中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅等单位主办的“2014中国茶业博览会”在杭州和平会展中心落下帷幕,我区径山绿神茶苑参加了本次茶博会,其选送的“绿神”牌径山绿茶和“佛圣水”牌径山红茶荣获博览会绿茶、红茶金奖。

  此次茶博会吸引来自全国各地的茶叶生产与经销商300余家,选送的参评红、绿茶品种190余个。径山绿神茶苑的名茶基地坐落在唐代古刹径山寺风景区内,优越的自然环境奠定了名茶的品质基础。业主周方林从茶三十年一直致力于炒茶技艺提升的研究,其经营的“绿神”径山茶已经获得杭州市著名商标称号,他本人2013年被评定为杭州市级非物质文化遗产生产径山茶炒制技艺传承人。

  近年来,红茶越来越受消费者的亲睐。2013年,绿神茶苑开始试制红茶。在浙江大学老教授、全国茶树学科带头人刘祖生和浙江大学茶学系教授屠幼英等的帮助指导下,经无数次试验,绿神茶苑成功推出“佛圣水”红茶,该茶外形细紧,汤色红明亮,香气较高,滋味甘甜醇和,一举走红市场。


钱江晚报 余杭生活 y0002 绿神茶苑获中国茶业博览会两项金奖 2014-07-04 钱江晚报2014-07-0400010 2 2014年07月04日 星期五