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b0003版:时尚·美食

黑暗料理上新货,泡面君快被玩坏了

布丁,快到泡面碗里来

  “最近好多朋友都在实践一种泡面新吃法,那就是扔颗布丁进去。”世界杯也是吃货节,夜宵狂欢季,黑暗料理又登场了。吃货Nana分享了黑暗料理界最新流行的布丁泡面。“一定有人想说这样不会很恶心吗,说真的,每次看到这种恶心的东西,就好想试一试啊。”

黑暗料理上新货,泡面君快被玩坏了

布丁,快到泡面碗里来

  说到泡面这种人见人爱的食物,大家应该都会垂涎欲滴,Nana说,布丁泡面的做法来自于台湾,在脸书上风头无限,不但被日本一家网站示范,甚至被美国洛杉矶时报都特别报道了,还下了结论表示,如果你身为美食探险家,这种吃法值得一试。

  先将泡面的调味料加进去(选择口味略清淡的泡面哦),再把日式布丁丢进碗里,将热水加入泡面中,静待三分钟,布丁泡面就完成啦。

  “吃之前可以先把布丁稍微搅拌碎,味道该怎么形容呢,咸味里带了一点布丁甜甜的口感,但又不会觉得很腻,热面搭配冷布丁,却是绝妙的组合,足以平衡温度,这一碗很有饱足感。至于好不好吃,还是得看个人口味。”Nana说,自己的小伙伴还有人形容为就像大骨熬成的浓郁汤头,其中还有淡淡的玉米味。

  泡面怎么吃,如果你的答案是用开水泡,那就OUT了。泡面的各种奇葩吃法一直在黑暗料理界占有重要的席位。曾有人总结出了50种泡面吃饭,涵盖中西,中式吃法如馄饨面、蛋炒方便面、方便炸酱面等;西餐类如泰式海鲜炒面、披萨酱焗方便面、奥尔良鸡柳方便面……于是,这股风头下,各种奇葩泡面又纷纷出动了,泡面君要被玩坏了啊。

  吃货叮叮当自称平时就爱泡面,但是吃得久了难免会失去吃泡面时的激情,而作为一个吃货,如果失去对食物的激情,那是对食物最大的不尊重。于是,煮泡面时,叮叮当会加入年糕、午餐肉、丸子、油条,简单来说,就是当小火锅弄了,适合大胃王。

  拿牛奶泡面你见过没,这是吃货君子懒老妈的原创,“我妈还爱牛奶泡饭,豆奶泡饭,不过,你还别说,挺好吃的。”牛奶烧开放入泡面,煮吧煮吧就好了,不放调味包也相当好吃呢,听起来就营养丰富健康食品。

  吃货少年的做法几乎令人发指了,她灵机一动,把樱桃、妙脆角、QQ糖等手边的零食爱物全部加入泡面中,这真的是在用生命爱泡面,至于味道嘛,这个不是重点啦。


钱江晚报 时尚·美食 b0003 布丁,快到泡面碗里来 2014-07-04 钱江晚报2014-07-0400007;3529447 2 2014年07月04日 星期五