跟出租车司机说：“去颐和安缦！”一嘴京片子的的哥一脸茫然：“哪呢？颐和园我知道。安缦没去过。”然后你告诉他，在北京颐和园东门的一条小巷子里。车子才飞快地发动了起来。

　　与杭州的法云安缦一般，他们都处于城市的精华所在，无往来车马之喧嚣，享鸟鸣绿荫之清幽。穿过东门的牌楼，经过石狮把守的朱漆院门，一个安安静静的古典院落便出现在眼前。

　　前台藏在大厅一侧的木栅格屏风后面，上面摆放着文房四宝和红色宫廷式灯具。所谓前台，更像大户人家的前厅，沙发、茶几、楹联，加上耳边若有似无的古琴声，仿佛拉开了一场穿越大剧。

　　中式古典的浪漫

　　人们形容安缦常用五个字：低调的奢华。

　　颐和安缦还有另一层的奢华，与颐和园一墙之隔的她，其中一些院落本身就有上百年的历史。2008年，安缦酒店集团对这些古建筑进行了修复和保护。无论是客房还是套房，都是传统的中式设计。

　　走进一个个院落，仿佛走进老北京的四合院。花草树木和林荫小径纵横交错，墙色斑驳，褪色的朱漆门有着自然的裂纹，房门用的是老钥匙门锁，转两圈，咔嚓两声，木门应声而开。

　　屋内又是另一番韵味。窗户多而大，覆以竹帘，屋外的庭院草木顿时婉约如水墨；也不尽是白墙，倒是贴墙设计了一排木屏风，缀地的射灯照出柔和的光，在墙上印出自然的轮廓……看到桌上有茶壶，去接了水煮上，茶香蔓延开来。捧一盅靠在沙发上，抬头才发现挑高的屋顶也是古式的横梁。这一场穿越，入戏已然越来越深。

　　舌尖上的安缦

　　颐和安缦美食说起来是会让人流口水的。

　　正门进来靠左手边，也就是竹林的后面，隐藏着三家风格不同的餐馆，可用正餐，对外开放，除了住店客人，经常有吃客寻味而至。

　　直树餐厅（Naoki）供应午餐和晚餐，主厨奥村直树（Naoki Okumura）擅长地道的法国怀石料理，这种烹饪方式结合了法国大餐的烹饪技巧和日本料理的精美艺术。比较牛的是，他们没有菜单，客人进门，会有服务生上前跟你交流，告诉你他们的菜色，听听你的口味，共同商定你的菜单。如果奥村直树正好有空的话，他也会亲自跟你交流哦。边上的Grill烧烤餐厅供应早、中、晚三餐，以西式餐饮为主，尤其是定制烧烤，可选择上好的牛羊肉、野味和鱼鲜等。另外还有明代装饰风格的中餐馆，横跨九间不同民居，内设六个包厢，不仅有传统的粤系佳肴，还有特色的地方美食，比如北京烤鸭和一些皇家菜品。

　　皇家园林的私藏

　　颐和安缦还有其他惊喜，比如进入颐和园之便。

　　清晨时分，跟着服务生，穿过窄窄的连廊，走了一小段路，就看到一道红漆小门，门的那边，就是颐和园内的德和园墙脚，大戏楼赫然在目。此时游人寥寥，走在其中，这座皇家园林如此宁静、古典，昆明湖在晨光中显出了如梦似幻的本色。这本是以杭州西湖为蓝本建的，果然一派江南风光。