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n0003版:宁波城事·甬金

口感偏硬,本地翠冠梨上市受冷遇

果农说,接下来几批熟透了,会越来越好吃

  往年受宠的本地翠冠梨,最近以5元/斤的价格悄然上市。不过,钱江晚报记者走访了宁蔬果品批发市场和一些水果店后发现,口感清爽、酸硬的本地翠冠梨今年开门第一场仗打得并不漂亮,销量平平。宁蔬果品批发市场的负责人俞敏坦言,目前梨的销量远不及桃子的一半。

  今年翠冠梨的待遇为何较往年差如此之多?“本地梨不够脆甜,偏酸硬,所以没有水蜜桃、西瓜那么畅销。”一位本地果农告诉记者。

  是什么造成了口感清爽的翠冠梨今年大失水准?江北区金地水果合作社社员钱卫义分析,和长达20多天的梅雨有关,“翠冠梨的清甜口味被过多的雨水‘稀释了’。”

  作为本地梨的产销大户,金地水果合作社种有360亩本地梨,现已进入批量上市阶段。钱卫义对翠冠梨的接下去的销量很有信心:“之后采摘的几批口味会越来越好,因为熟透了,不会那么酸硬。”

  不过,好日子也不多了。8月上旬,翠冠梨会逐渐下市,届时,本地黄花梨将“接棒”,继续供应市场一个月左右。

  见习记者 王凯艺


钱江晚报 宁波城事·甬金 n0003 口感偏硬,本地翠冠梨上市受冷遇 2014-07-22 3555684 2 2014年07月22日 星期二