桐庐海博大酒店，由杭州东方文化园旅业集团投资5亿元，是一家按五星级标准建造，集会务、餐饮、娱乐、休闲养生、度假为一体的度假型酒店。她静临富春江畔，倚着大奇山的优雅秀丽，在这里，您可以尽情沉浸山林之美，体验宁静致远的动感，感受穿越古今的自在闲情。

　　“篮豆腐”是海博大酒店的特色菜，看起来跟老豆腐差不多，但当配以周庄咸菜、五花咸肉，再经过大火滚煮后，篮豆腐中间会出现许多蜂窝状的小孔，包裹着鲜美的汤汁，一口咬下去，美味充斥着整个口腔。让人忍不住感叹，原来豆腐也可以这么美味！

　　“红焖阿根廷红虾”，在酒店也是出了名的一道菜。原材料取自于阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。其野生，海捕，低温纯净海域生长；烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。另外这里的“泉水人参炖雪山草鸡”、“石鸡（棘胸蛙 ）”都是特色菜。还有风味点心“红烧土猪肉配馍”也是非常的独特，其口感韧性十足，回味有份酒酿的香甜。

　　地址：桐庐县城城南路277号

　　电话0571-69808888