钱江晚报 数字报纸


m0003版:桐庐生活

桐庐海博大酒店

  桐庐海博大酒店,由杭州东方文化园旅业集团投资5亿元,是一家按五星级标准建造,集会务、餐饮、娱乐、休闲养生、度假为一体的度假型酒店。她静临富春江畔,倚着大奇山的优雅秀丽,在这里,您可以尽情沉浸山林之美,体验宁静致远的动感,感受穿越古今的自在闲情。

  “篮豆腐”是海博大酒店的特色菜,看起来跟老豆腐差不多,但当配以周庄咸菜、五花咸肉,再经过大火滚煮后,篮豆腐中间会出现许多蜂窝状的小孔,包裹着鲜美的汤汁,一口咬下去,美味充斥着整个口腔。让人忍不住感叹,原来豆腐也可以这么美味!

  “红焖阿根廷红虾”,在酒店也是出了名的一道菜。原材料取自于阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。其野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜嫩,色泽艳丽,营养丰富。另外这里的“泉水人参炖雪山草鸡”、“石鸡(棘胸蛙 )”都是特色菜。还有风味点心“红烧土猪肉配馍”也是非常的独特,其口感韧性十足,回味有份酒酿的香甜。

  地址:桐庐县城城南路277号

  电话0571-69808888


钱江晚报 桐庐生活 m0003 桐庐海博大酒店 2014-08-08 钱江晚报2014-08-0800008 2 2014年08月08日 星期五