庆元祭祀 香菇祖师
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2014年8月9～14日，“中国香菇第一城”庆元举办香菇始祖吴三公朝圣活动。 香菇祖师吴三公原名吴昱，南宋庆元县百山祖乡龙岩村人。相传他年轻时，途经一处山脚，发现一棵榆树上长满了雨伞状的菌类，采回家烧汤，味道鲜美，香气扑鼻，于是他就给这种菌起了一个好听的名字：“香菇”。 后来，经过多年摸索，吴昱发明了“砍花”、“惊蕈”种菇法，传之后世。到明朝洪武年间，香菇上贡皇室，被朝庭列为佳品，吴昱也因此多次获得皇帝的赐封。 因吴昱家中排行第三，人们尊称他为吴三公，并奉其为“菇神”，年年祭祀。 图为8月12日上午，来自大陆各地、台湾地区的香菇种植业人士，来到庆元菇神庙祭祀，充分表达了两岸菇农渴望交流香菇文化、互促产业发展的殷切希望。 本报通讯员 吴春平 本报记者 盛伟 摄 |