又到了一年一度的月饼销售大战。继去年月饼礼品市场遭遇大幅下滑之后，今年，商家纷纷耍出奇招怪招应对，有的和天猫等电商合作，有的下乡卖月饼，有的企业干脆上微信叫卖。

　　而往年用途单一的月饼票，今年也玩出了新花样。月饼票不但能吃自助餐，还能当景点门票，变身成为一张消费通票。

　　电商+下乡

　　月饼销售开拓新阵地

　　“前几年的月饼一盒起码上百，今年月饼好像便宜了不少。”最近，通过微信渠道，小王购买了几盒月饼尝鲜，让他觉得意外的是，每盒月饼的价格还不到50元。

　　去年，节俭风之下，月饼市场遭受了前所未有的销售危机。月饼这一传统中秋美食，也逐渐脱去礼品的外衣，重新回归大众消费市场。

　　在前不久举行的一次月饼企业座谈活动中，宁波的月饼生产企业纷纷感叹，这两年月饼生意难做啊。

　　“去年中秋的月饼销量下降了有20%左右，最明显的变化是，以前有客户一订就是上万盒月饼，而现在，这样的单子想都不敢想，大部分都要靠零售。”宁波礼坊食品有限公司负责人俞军波表示，从礼品市场回到大众消费市场，是整个月饼行业明显的变化。

　　有了去年中秋的教训，今年，宁波月饼企业早早开始想新出路。

　　“为了弥补礼品市场萎缩带来的空白，我们现在主要从电商和乡镇两个市场拓展。”俞军波介绍，去年中秋，他们尝到了电商、团购等形式带来的甜头，今年还会加大电商销售力度，“目前我们正在和天猫等电商平台洽谈。”

　　此外，乡镇也是他们重点拓展的市场。“城区市场月饼销售饱和，但是乡镇还有需求。通过乡镇布点，也是我们拓展市场的手段。”

　　人人不离手的微信，也成为月饼销售商争抢的新渠道之一。

　　“我们首次开展了微信月饼销售，效果还不错，目前已经有两三万盒的销量。”南苑食品总经理黄锡义介绍，之所以开拓微信渠道，就是要挖掘微信背后的年轻群体成为新客户。“为了迎合年轻群体的喜好，我们公司还专门研发了新品。”

　　吃喝玩乐花样多

　　月饼票变身消费通票

　　月饼还没见面，月饼票已经铺天盖地，这是中秋月饼销售的怪象。

　　不过今年，倒卖月饼票的黄牛们，生意要大打折扣了。因为今年不少企业推出的月饼票，已经不再只有换月饼一个功能，持券者也不用再急着在短短几天之内把它消费掉。

　　南苑食品总经理黄锡义介绍说，在他们公司，往年的月饼票今年变成了金秋专享券。在功能上，除了提取月饼外，可以选择领取橄榄油，也可选择南苑饭店、南苑环球酒店的自助午餐。如果对这些都没兴趣，消费者还可凭票前往东钱湖的南苑花博园度假酒店品尝农家餐（含门票一张）。

　　“还有跟以往不一样的，就是今年的月饼票使用期限都是到年底的，不用担心来不及消费就过期的问题。”黄锡义介绍说，之所以选择“一票多用”的销售新模式，主要也是迎合大众消费市场的需求，让月饼销售更加亲民、更加人性化。